Džus, fresh nebo smoothie: co před tréninkem a co proti nemoci?

Džus, fresh a smoothie. Tři nápoje, jejichž hlavní složkou je ovoce, avšak i přesto se v mnohém liší. Zjistěte, který nápoj je ideální jako prevence před zimními nemocemi, který nejlépe nahradí snídani a co si dopřát před vaším pravidelným tréninkem.

Ovocné nápoje vám mohou dodat potřebné vitamíny. Je však důležité vybrat ten pravý. | foto: Profimedia.cz

S chladným počasím přichází také období chřipek a nachlazení. Řada z nás proto přemýšlí, jak do těla dostat co nejvíce vitaminů, aby nás první mrazy nevyřadily ze hry. Zásobárnou vitaminů by měl být pro naše tělo především rozmanitý jídelníček. Kvůli nedostatku času proto často saháme po ovocných nápojích. Ty totiž můžete koupit prakticky kdekoliv, nevyžadují tepelnou úpravu a jsou ideální do auta i kanceláře. Mohou však tyto drinky skutečně nahradit čerstvé ovoce a zeleninu?

Některé nápoje obsahují jen cukry, jiné i vlákninu a vitaminy

Než bude možné odpovědět na tuto otázku, je nejprve nutné udělat si pořádek v pojmech. Druhů ovocných nápojů totiž existuje celá řada, liší se však způsobem zpracování.

1. Stoprocentní džus

Krabicovým džusům je v supermarketech věnován zpravidla celý regál. Většina spotřebitelů dnes už ví, že ovocné nápoje v krabicích se mohou lišit podílem ovocné složky, a proto hledají ty, jejichž obaly slibují stoprocentní podíl ovoce. Co však toto označení vůbec znamená?

Pokud si pozorně přečteme složení, nejčastěji zjistíme, že to je stoprocentní šťáva z koncentrátu. Jinými slovy, výrobci museli nejprve vymačkat šťávu například z pomerančů, kterou poté zbavili vody. Tímto způsobem vznikl koncentrát, který byl následně zmražen a převezen do některé z výroben džusů. Tady byl koncentrát opět zředěn vodou, díky čemuž vznikl džus, který pak kupujeme v krabicích.

Výhodou stoprocentních džusů z koncentrátu je, že neobsahují konzervanty, barviva ani přidaný cukr. Na druhou stranu se během nešetrného výrobního procesu ztrácí vitaminy, minerály a další prospěšné látky. Někteří výrobci proto džusy obohacují alespoň o vitamin C.

2. Fresh

O něco lépe je na tom takzvaný fresh neboli ovocná šťáva získaná z ovoce či zeleniny pomocí lisu nebo odšťavňovače. Díky tomuto způsobu přípravy je ve freshi zachováno daleko více prospěšných látek než v džusu z koncentrátu. Na druhou stranu bychom však měli počítat s tím, že ať už si dopřejeme džus, nebo fresh, do těla dostáváme pouze šťávu, nikoliv dužinu (některé džusy sice dužinu obsahují, avšak většinou jen zanedbatelné množství). Přípravou ovocných šťáv se tak připravujeme o důležitou vlákninu, čímž se z těchto nápojů stávají pouze zdroje koncentrovaného cukru.

3. Smoothie

Posledním zástupcem ovocných nápojů je smoothie. Je to v podstatě jen rozmixované ovoce s kapkou vody, případně mléka. Jeho největší předností je vláknina, která zůstává v koktejlu ve formě rozmixované dužiny. Jelikož společně se sacharidy konzumujeme i vlákninu, nápoj nás lépe zasytí a může tak plnohodnotně nahradit například snídani. Díky způsobu přípravy jsou navíc zachovány i další prospěšné látky jako vitaminy či minerály.

Pít či nepít?

Pokud tak chcete do svého těla v chladném období dostat co nejvíce vitaminů, sáhněte ideálně po smoothie, případně freshi. Ačkoliv v obchodech vyjdou o něco dráž než běžné krabicové džusy, obsahují více zdraví prospěšných látek, které nám mohou pomoci v boji se zimními nemocemi. Pokud se však rozhodnete tyto nápoje připravit doma, můžete i výrazně ušetřit. Smoothie se může stát navíc i komplexním jídlem vhodným například k snídani nebo svačině, a to obzvlášť přidáte-li do něj například jogurt, oříšky či mléko.

Jiný případ jsou džusy z koncentrátu, u kterých byla řada vitaminů a dalších látek ztracena procesem výroby. Přesto však džusy nejsou našemu zdraví nikterak škodlivé a mohou se dokonce stát i skvělým pomocníkem, chceme-li tělu dodat rychlou energii. Sklenička džusu před ranním výběhem je ideální volbou jak nakopnout tělo před podáváním výkonu. Kdo by však čekal, že ho krabicový džus vytáhne z chřipky nebo nachlazení, byl by nejspíše zklamaný.

  • Nejčtenější

Jak poznat černý kašel

9. listopadu 2013,  aktualizováno  15.3 11:04

Záchvaty kokrhavého, zajíkavého kašle, které mohou trvat až půl roku. Mnohdy je nemoc spojena se...

Švábi, vši a nevychované děti. Výměna manželek skončila už po pěti dnech

13. března 2024  21:50

Nová Výměna manželek trvala jen pět dní, přesto přinesla spoustu vyhrocených situací. Martina ze...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Příběh Zdeňka: Chci se stát otcem, moje žena je proti. Kamarádka nabízí řešení

18. března 2024

Vždycky když slyším o tom, jak si ženy stěžují na muže, kteří nechtějí mít děti, tak se musím...

Zhubla 35 kilogramů. Připadám si teď mladší a plná energie, říká Petra

12. března 2024

Petra vyzkoušela spoustu diet. Dokonce docházela i za výživovým poradcem, ale zhubla jen částečně....

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Orgasmus zažijete i při sportu a další zajímavosti ze světa ženského vyvrcholení

14. března 2024

V sexuálním životě sice orgasmus nemusí hrát hlavní roli, ovšem jestli něco vede ke šťastnému...

VIDEO: Střílej po mně! Kameraman natočil téměř celý útok v centru Prahy

Premium Ve čtvrtek zemřelo rukou střelce Davida K. 14 obětí, 25 lidí je zraněných, z toho deset lidí těžce. Jedním z prvních na...

Máma ji dala do pasťáku, je na pervitinu a šlape. Elišku čekají Vánoce na ulici

Premium Noční Smíchov. Na zádech růžový batoh, v ruce svítící balónek, vánoční LED svíčky na baterky kolem krku. Vypadá na...

Test světlých lahvových ležáků: I dobré pivo zestárne v obchodě mnohem rychleji

Premium Ležáky z hypermarketů zklamaly. Jestli si chcete pochutnat, běžte do hospody. Sudová piva totiž dopadla před časem...

Žena měla dost domalovávání obočí, tak si ho nechala transplantovat

19. března 2024  8:16

Devětadvacetiletá Siham Cyrine utratila v přepočtu téměř sto dvacet tisíc korun za transplantaci...

Muffiny z velikonoční nádivky

Muffiny z velikonoční nádivky
Recept

Střední

60 min

Upečte letos na Velikonoce místo klasické nádivky tyto slané muffiny.

Jehněčí hřbet s kroupami

Jehněčí hřbet s kroupami
Recept

Střední

60 min

Máte rádi jehněčí maso? Pokud ano, vyzkoušejte recept na jehněčí hřebínky.

Pošírovaná vejce s játry na víně a bramborovou omáčkou

Pošírovaná vejce s játry na víně a bramborovou omáčkou
Recept

Lehké

35 min

Snadný a velmi chutný recept na játra v bramborové omáčce.

Akční letáky
Akční letáky

Všechny akční letáky na jednom místě!

Nutný výchovný pohlavek, souhlasí Bouček i Havlová s přerušením projevu na Lvu

Moderátor Libor Bouček ostře zareagoval na kauzu ohledně délky proslovu režisérky Darji Kaščejevové na předávání cen...

Švábi, vši a nevychované děti. Výměna manželek skončila už po pěti dnech

Nová Výměna manželek trvala jen pět dní, přesto přinesla spoustu vyhrocených situací. Martina ze Znojma se pokoušela...

Vyzkoušeli jsme podvod z Aliexpressu. Může vás přijít draho, i po letech

Nakoupili jsme na Aliexpressu a pěkně se spálili. Jednu USB paměť, dvě externí SSD a jeden externí HDD. Ve třech...

Chtěli, abych se vyspala s Baldwinem kvůli jeho výkonu, říká Sharon Stone

Herečka Sharon Stone (66) jmenovala producenta, který jí řekl, aby se vyspala s hercem Williamem Baldwinem (61). Měla...

Byla to láska na první pohled, říká hvězda Gilmorek o manželství s modelkou

Milo Ventimiglia (46), představitel Jesse ze seriálu Gilmorova děvčata nebo Jacka Pearsona ze seriálu Tohle jsme my, je...