Co byste měli vědět o vitaminech: jak je vybrat a užívat

S příchodem zimy berou mnozí lékárny úprkem. Vitaminové přípravky jsou totiž jednou z nejsnadnějších cest, jak dostat do těla prospěšné látky. Dřív než se vydáte do lékárny, si přečtete, jak se orientovat v dnešní široké nabídce nejrůznějších vitaminových přípravků.

U špatně namíchaných multivitamínů se může stát, že některé obsažené látky spolu nevhodně interagují a snižují navzájem své vstřebávání | foto: Profimedia.cz

Vitaminy můžeme rozdělit do dvou skupin, na rozpustné ve vodě a rozpustné v tucích. Mezi první patří všechny vitaminy skupiny B a céčko. Právě díky této vlastnosti se jimi v podstatě nelze předávkovat. Tělo totiž přijme jen tolik vitaminu, kolik potřebuje, a zbytek vyloučí z těla ven močí. Na druhou stranu si při užívaní extrémních dávek zaděláváme na nepříjemnou bolest hlavy a z dlouhodobého hlediska na tvorbu ledvinových kamenů.

Ostatní vitaminy A, D, E a K jsou rozpustné v tucích. Přebytek těchto vitaminů zůstává v těle, proto se jimi můžeme poměrně lehce předávkovat. Z tohoto důvodu bychom neměli překračovat jejich doporučenou denní dávku. Kvůli nadměrnému množství totiž může dojít k poškození jater a u vitaminu A dokonce k ohrožení lidského plodu. Dávkování však nepodceňujte ani u multivitaminových tablet. Ty totiž zpravidla obsahují nejen vitaminy rozpustné ve vodě, ale i v tucích a také minerální látky, u kterých rovněž existuje riziko předávkování.

Doporučená denní dávka vitaminů. Zdroj dat: Ministerstvo zemědělství, eagri.cz

1. Multivitaminy: ano, nebo ne?

V ideálním případě by měl být pro naše tělo zásobárnou prospěšných látek rozmanitý jídelníček. Málokdo má však v dnešní době čas hlídat množství vitamínů, které za den snědl. Proto si stále větší oblibu získávají multivitaminy, které slibují, že už díky jedné tabletě vaše tělo získá potřebnou dávku hned několika vitaminů naráz.

Že však multivitaminy nemusejí být vždy tou nejlepší volbou, vysvětluje přednosta ústavu aplikované farmacie Jan Šaloun. „Je otázkou, jaké je skutečné složení takovéto tablety. Může se stát, že některé obsažené látky spolu nevhodně interagují a snižují navzájem své vstřebávání. Takže pokud je to nutné, je lépe užívat vitamínovou nálož s co nejméně složkami,“ doporučuje.

2. Pomalé, nebo okamžité uvolňování?

Právě vstřebatelnost vitaminů je další otázkou, která by nás při jejich výběru měla zajímat. V dnešní době se výrobci snaží zákazníky nalákat na výrobky s pomalým (nebo postupným) uvolňováním, ale co to vůbec znamená? Takto označené přípravky dodávají tělu vitaminy po delší dobu. Tím zpomalují jejich vylučování a naopak maximalizují množství prospěšné látky, které naše tělo vstřebá.

Představte si, že si vezmete například tabletu vitaminu C s okamžitým uvolňováním. Tělo využije jen tolik prospěšných látek, kolik zrovna potřebuje, a během dvou až tří hodin zbytek vyloučí. Pokud se však tyto látky budou z tablety uvolňovat postupně během dne, je pravděpodobnější, že jich tělo využije více.

Exkluzivní vánoční nabídka

Hledáte tréninkovou inspiraci? Nebo snad dárek pro vašeho blízkého běžce? Do 18. 12. nabízíme vánoční zvýhodněný balíček běžeckých závodů s voucherem na zboží Craft v hodnotě 1000 korun. Více se dozvíte ZDE.

3. Léčivý přípravek vs. doplněk stravy. Jaký je rozdíl?

Mnohé možná překvapí fakt, že ne každý přípravek, který kupujeme v lékárně, musí být nutně léčivem. „Léčivo má garantovanou jakost a zpravidla i terapeutickou účinnost. Jeho výroba a registrace je ale proto řádově dražší. Při výrobě musejí být dodržována bezpečnostní a další kritéria, kvůli kterým nemůže být spousta účinných látek zaregistrována jako léčivo. U doplňků stravy, které neprocházejí tak přísnou kontrolou, je možné, že vůbec nic neobsahují a spotřebitele pouze klamou. To si u léčiv prakticky nedovedeme představit,“ vysvětluje Jan Šaloun zásadní rozdíl mezi doplňkem stravy a registrovaným léčivem.

Jestli je přípravek léčivem, nebo doplňkem stravy, označuje výrobce přímo na krabičce. Doplňky stravy můžeme navíc kromě lékáren velmi často koupit také v supermarketech, drogeriích nebo obchodech se sportovní výživou. Naproti tomu léčiva jsou dostupná pouze v lékárnách.

4. Tableta, sirup nebo bonbon. Jakou formu zvolit?

Na trhu jsou v dnešní době k dostání vitaminy v nejrůznějších formách. Jaká je však pro naše tělo ta nejpříznivější? „V první řadě bych doporučil pokud možno vitaminy v nativní podobě, tedy zeleninu, ovoce a vyváženou stravu. Pokud to ale jinak nejde, dal bych přednost tabletám. Šumivé tablety mohou uvolněným CO2 dráždit zažívání, bonbony a sirupy zase zpravidla obsahují sladidla, barviva a aromata, tedy nadbytečné věci, které sice zjednodušují užívání například u dětí, ale nic nepřinášejí,“ říká Jan Šaloun.

5. Jak užívat?

Výrobky často obsahují jen informaci o maximální denní dávce, avšak údaje o tom, kdy vitaminy brát, často chybí. „Přípravky doporučuji zapíjet nejlépe čistou vodou a užívat ideálně s trochou jídla, které pomůže snížit žaludeční dráždění. Naopak příliš mnoho jídla může snižovat vstřebávání látek. Denní doba by zejména u multivitaminů neměla hrát zásadní roli, raději bych se však vyhnul podávání na noc, které může způsobit pálení žáhy,“ radí Jan Šaloun.

Dejte si také pozor na dlouhodobé užívání. Pokud si přesto nejste s výběrem vhodných vitaminů jisti, poraďte se s lékárníkem. Právě farmaceutičtí pracovníci mají ty nejlepší informace o tom, který výrobek je zárukou kvality.

  • Nejčtenější

Žena se dvěma vagínami má dva přítele, sexuální potěšení má rozdělené

21. března 2024  7:54

Annie Charlotte se narodila se dvěma vagínami. Ačkoli zprvu pro ni byl její zdravotní stav šokem,...

Stále víc hráčů dobrovolně opouští Survivor. Je znamením doby zhýčkanost?

26. března 2024,  aktualizováno  8:54

Letošní ročník reality show Survivor je zatím nejkritizovanějším v celé historii soutěže. Může za...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Obří melouny už nejsou in, i muži mohou kojit a další zajímavosti o prsou

24. března 2024

Ňadra obvykle poutají pozornost mužských očí, jsou ovšem také částí lidského těla, která je...

Dvaadvacetinásobná matka přiznala závislost na těhotenství

22. března 2024  8:15

Sue Radfordová z Velké Británie má dvaadvacet potomků. Třiadvacetkrát byla těhotná a nevylučuje, že...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Sex se zajíčkem je super, ale... Sedm důvodů, proč nechodit s mladším mužem

28. března 2024

Vztahy s výrazným věkovým rozdílem jsou stále častější a už dávno nepatří do kolonky „podivné“....

Kate podstupuje chemoterapii, aby se jí rakovina nevrátila, vysvětluje lékařka

29. března 2024

Když princezna Kate oznámila, že má rakovinu, uvedla, že jí bylo doporučeno, aby podstoupila...

Zrušte rande. Tyto typy mužů své špatné stránky odhalují už v začátku

29. března 2024

Po schůzce s nimi se cítíte nejistá, po vztahu s nimi z vás zbytečně zůstane vyprahlá poušť....

OBRAZEM: Jarní detoxy, které doporučují slavné tváře

29. března 2024

Tělo si po zimě žádá úplně jiné zacházení, proto i slavné osobnosti na jaře volí trochu jiný režim,...

Osa střevo-mozek. Mikrobiolog o léčbě vlastní stolicí i vlivu na duševní zdraví

28. března 2024

Premium „Dejte svoji stolici do banky, bude se vám hodit,“ vyzývá molekulární biolog Petr Ryšávka, který...

Smoljak nechtěl Sobotu v Jáchymovi. Zničil jsi nám film, řekl mu

Příběh naivního vesnického mladíka Františka, který získá v Praze díky kondiciogramu nejen pracovní místo, ale i...

Rejžo, jdu do naha! Balzerová vzpomínala na nahou scénu v Zlatých úhořích

Eliška Balzerová (74) v 7 pádech Honzy Dědka přiznala, že dodnes neví, ve který den se narodila. Kromě toho, že...

Pliveme vám do piva. Centrum Málagy zaplavily nenávistné vzkazy turistům

Mezi turisticky oblíbené destinace se dlouhá léta řadí i španělská Málaga. Přístavní město na jihu země láká na...

Kam pro filmy bez Ulož.to? Přinášíme další várku streamovacích služeb do TV

S vhodnou aplikací na vás mohou v televizoru na stisk tlačítka čekat tisíce filmů, seriálů nebo divadelních...

Stále víc hráčů dobrovolně opouští Survivor. Je znamením doby zhýčkanost?

Letošní ročník reality show Survivor je zatím nejkritizovanějším v celé historii soutěže. Může za to fakt, že už...