• Diskuse k článku

    Diskuse k článku

    Dělená strava a další diety, které nefungují. Odborník vysvětluje proč

    Dietou celebrit je většinou uměle maskovaná liposukce, navenek prezentovaná jako kombinace ranních meditací a konzumace vůně lučních květů. Běžec s apetitem menší míchačky na beton si ale musí tajli hlídat jinak. Přečtěte si, jak to určitě nedělat.

    Upozornění

    Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
    Děkujeme za pochopení.

    Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času

    Robert Pleskot

    " ketolátky, které mají vliv například právě na mozek"

    Tvorba ketolátek je součástí každého půstu a zajišťují  většinu energetické spotřeby mozku. Kdo držel půst déle než tři dny, ví že výkon mozku se mění spíše k lepšímu. To je součástí adaptace na hladovění, kdy  je organismus nucen podat výkon i bez cukru. Jinak by týdenní hladovění  vybilo většinu živočišných druhů. Lidé dnešní přežrané doby začínající s dietou jsou zděšení návaly hladu během prvních hodin a dnů. Jsme totiž naučeně  závislí na stabilní  hladině cukru a každý pokles prožíváme s bolestmi hlavy, motáním a slabostí.  Tahle "malá smrt" nás vede k plundrování ledniček a nepřetržité konzumaci čistých cukrů. Je dobré alespoň jednorázově zažít, že po třech dnech hladovění se uklidníte a začnete fungovat velmi dobře.

    Jak Atkinsova dieta, tak i hladovění má své limity a není bez rizik.  Jojo efekt a dehydratace jsou rizikem každé diety. Kdo chce jít do extrémů, měl by víc vědět. Tenhle článek tomu opravdu nepomáhá.

    (Jsem lékař, zažil jsem 2x 3 měsíce nízkosacharidové diety, která 3 denní hladovkou začínala, 7 denní půst jsem absolvoval kvůli rozšíření obzoru)

    +1/0
    14.12.2015 12:10

    O50n60d34ř72e48j 10H10a18n24s25l97í95k 9636700856304

    Dieta podle mesice zni jako jako nesmysl, ale treba pro zeny je upraveni prijmu stravy podle menstruacniho cyklu pomerne dulezita vec. Hormony totiz hubnuti/pribirani (tj. metabolismus) ovlivnuji velmi vyrazne. Samozrejme je nesmysl resit v jake fazi je mesic, ale resit fazi menstruacniho cyklu ma smysl. Hadam, ze podle toho ta lunarni dieta puvodne vznikla.

    0/0
    10.12.2015 13:23

    J65o96s82e94f 64P60e29t96r34á32s25e86k 4724595607533

    Pan odborník přeci nemůže říct, že funguje něco, co je jednoduché a na co není potřeba chodit denně k němu na konzultace… Ale má pravdu  v tom, že energetický výdaj musí být vyšší než příjem, jinak se prostě zhubnout nedá. Podle mé zkušenosti nejlépe funguje ketogenní dieta. A to její komerční varianta. Kdysi jsem úspěšně zhubnul 10 kilo jedením masa atd.(energ.příjem jsem si hlídal sám, a byla to fuška) Pak jsem je pravda 10 let nabiral zpět. Ale nepovažuji to za jojo efekt. 10 let je 10 let… Ted jsem je opět shodil behěm 6 týdnů pohodlně, a bez vedlejších účinků s ketodiet. Je třeba ale říct že sportuji a jsem zdravý.

    0/0
    10.12.2015 10:17

    A93l22e50š 46W48o51l80k25e41r 6849489664569

    To by si měl přečíst Tomáš Berdych. Tvrdí, že se stravuje podle krevních skupin a bez lepku. Asi má tedy špatného výživového specialistu :-P

    +1/0
    4.12.2015 19:05

    P25e85t78r 30K86r20a68u97s 7699493273

    A zase ty diety na hubnutí. Ale jak zdravě přibrat, o tom se našinec nedočte.

    +2/0
    26.11.2015 0:55

    M44i46l98a87n 49K55l24o12u73č61e57k 9224897699876

    Tvůrcí těchto diet by vám vysvětlili, že po nich i zdravě přiberete když chcete no  a když si chcete třeba vyléčit rakovinu nebo alergii tak co vám pomůže? Přesně ta jejich dieta po které jste přibral či zhubl, jak je komu libo.

    +1/0
    26.11.2015 10:31

    P57e26t47r 49K74a50ň75o47v22s56k87ý 1134202427199

    Ale ono by to tak mělo být - správně vytvořený jídelníček by měl vést k vytvoření rovnovážného stavu, blízkého ideálu, takže silnější zhubnou a podvýživení přiberou. Cílené přibírání se pak realizuje mírným navýšením energetického příjmu při souběžném posilování, redukce pak mírným snížením příjmu při souběžném zvýšení aerobních aktivit.

    +5/0
    26.11.2015 11:27

    P57e22t61r 96K91r37a78u50s 7799373363

    Souhlas. Správně vytvořený jídelníček, disciplína a nepolevit.

    +2/0
    26.11.2015 17:14

    E76l85i36š15k31a 14K48u70č92e57r92o12v15á 7879572953773

    řeknu vám to, co slýchají otylí, když chtějí shodit, jen obráceně: tak se nažer! blbá rada, co?

    0/0
    9.12.2015 15:38
    Foto

    J16a46n 65M88a22r63c64i84s 1202293186525

    Rád bych znal názor současné dietologie na intermittent fasting, potažmo LeanGains dietu (Martin Berkham). Např. Wikipedie IF v podstatě podporuje. Na druhou stranu tato nesplňuje staré diet.mantry: jíst pravidelně,  nevynechávat snídani, 5+x denně, množství bílkovin je zde vysoké, atd.

    0/0
    25.11.2015 23:39

    H30a49n60a 22B68í28z71o97v50á 1622406192174

    Ano, článek plný kliše a neznalostí. Povrchní informace bez hlubšího vhledu. Hodí se do levného plátku, kde redaktorka splácá změť informací bůhví odkud. Divím se, že ho čtu tady. Na Rungo.cz jsem zvyklá na kvalitnější texty.:-P

    +8/−8
    25.11.2015 23:19

    M37a30r10t26i83n 90Z55i70k88m38u25n71d 7515655664271

    Myslím, že i tak autorka vynaložila zbytečné množství námahy k tématu, ke kterému stačí napsat: "Je to blbost." Ale díky za to.

    0/0
    2.12.2015 7:50

    F62i10l63i86p 57N34e38u31l13s 8636345271852

    Pane doktore Suchánku, nepoužívejte prosím formulace typu "svaly nahradí tuk". Zaprvé je to špatně z hlediska češtiny, protože význam věty lze vyložit oběma směry (platí, že svaly jsou nahrazeny tukem nebo že tuk je nahrazen svaly?). A zadruhé je to nesmysl z hlediska anatomie a fyziologie. Kdybyste třeba napsal, že procentuální podíl aktivní tělesné hmoty (resp. svalové hmoty) klesá na úkor nárůstu podílu tukové tkáně, to by byla jiná. Ale takhle jen zbytečně dezinformujete lidi, kteří do problematiky nevidí.

    +4/−4
    25.11.2015 22:57

    M70i77l25a65n 72K38l72o19u24č31e89k 9924797789836

    Procentuální podíl aktivní tělesné hmoty (resp. svalové hmoty) klesá na úkor nárůstu podílu tukové tkáně, to by byla jiná./To je pro mě to samé jako že svaly jsou nahrazeny tukem, akorát přesněji řečeno, pro člověka co chápe význam v kontextu zbytečné.

    +9/0
    26.11.2015 10:24

    M93a93r16t28i18n 21V92o38j11á87č13e72k 9953827391226

    on to spíš myslel tak ,že z tuku svaly neuděláte a to je holý fakt

    +1/0
    6.12.2015 17:16

    Lucie Sedláčková

    ;-DMaso týden v žaludku?????8-oTo asi fakt neee;-DNic o tom asi nevím jen jsem dělala nějakou dobu na endoskopiích a nic takového jsrm ani neviděla a ani neslyšela;-DStejně jako zahnilý střeva a jejich proplach k odstranění plísní...to je úplně stejná kočkovina;-D

    +6/−2
    25.11.2015 14:16

    T22e39r14k26a 10Č52e62r36v43e76ň34á82k30o79v92á 8628271206227

    Však tam psal o jednom dnu, ne  jednom týdnu... To mi u velkého steaku zas až tak nepravděpodobné nepřijde ;-)

    +3/0
    27.11.2015 8:50

    B91o70h94u25m97i66l15a 28M82a43j25e59r78o19v15á 4897491264

    Když jsem v těhotenství zvracela šlo ze mně maso ještě dvanáct hodin po snědení

    0/0
    14.12.2015 11:42
    Foto

    L51e49n27k68a 33H96a37l28á39m21k90o74v21á 4110112666408

    www.metabolismjournal.com(15)00334-0/fulltext

    Metabolic characteristics of keto-adapted ultra-endurance runners.

    0/0
    25.11.2015 14:03
    Foto

    L54e16n20k31a 82H84a91l83á27m38k86o84v65á 4770402756938

    Pridavam se k nekterym prispevkum. Jsem na nizkosacharidovce tretim rokem a to s pomerne extremnim pristupem (kolem 30g sacharidu za den). Bilkoviny se musi drzet v normalu, jinak ketozu opustite, diky glukoneogenezi... a ono to opravdu neni zdrave, to s masem prehanet. Snazim se nacpat do jidla co nejvice tuku, pokud mozno kokosovy  olej a cokoliv ze "zvirecich" zdroju. Zeleniny jim hodne, hooodne nad prumerem bezne populace. Jedine co doplnuju je horcik. Neco malo jsem zhubla, ale ja nepotrebovala ani pred tim. Co se u me zmenilo, kdyz vynecham detaily jako plet, pravidelne traveni, ci zcela pravidelne funkcni hormony(konecne!), tak jsem vylepsila krevni testy a hlavne to jak se citim. Neco malo jsem sportovala i pred tim, ale po zmene jidelnicku, jsem musela pridat. Mela jsem jinak problem spat, ta premira energie byla neuveritelna. Dala jsem se z pomaleho "jit si na 40 minut zabehat" az k ultramaratonum, splhanim po horach, plavani, lyzovani, zpatky k volejbalu atd. Svuj prvni ultra (80K) sem dala za 8 a pul hodiny, v horach, jen na par lzicich kokosaku, mijejice vsechny obcerstvovacky a lidi s krecema...tenhle zpusob jidla mi proste sedi a pan vyzivovy poradce by mel vic cist.

    +13/0
    25.11.2015 13:59

    P93a22v84l72a 41H83r34a32d55i13l27o25v12a 3697521671874

    Souhlasim. Stravuji se podobne, ackoli jsem nikdy tuto dietu nestudovala. Jen memu telu holt vyhovuje hodne zeleniny, maso, syry. Chleb nemusim, testoviny take ne, z klasickych priloh obcas brambory. Na sladke mam chut jednou za cas, to si klidne dam. 

    Pravidelne traveni i cyklus mam odjakziva. Myslim, ze kazdy si musi najit svuj zpusob, znam lidi, kteri bez sacharidu nemohou existovat, nemaji energii. Ja naopak nemam energii, kdyz "sacharidove" pojim. Neni jedna cesta.

    +8/0
    25.11.2015 15:54

    W32o15l56f42g34a20n39g 83T66i28l96l52m45a26n77n 9893477693

    Smekám před Vámi. Ten kokosák baštím taky. :-)

    +1/0
    25.11.2015 15:55

    P26e42t18r 97K13a92ň15o79v24s48k25ý 1394162817379

    Řekl bych, že při jezení hodně zeleniny není možné být na 30g sacharidů za den, ať už se jí zelenina jakákoliv.

    +1/0
    25.11.2015 20:30

    P33e53t29r 45K19a36ň93o86v30s94k67ý 1564422187429

    Příklad: dvě rajčata (300g) mají 13g sacharidů a to nemluvím o mrkvi, natož řepě. Jinak souhlasím, že článek není v této části moc dobře napsán, protože nezohledňuje, že lidé na NSS vesměs konzumují většinu tuků, nikoliv bílkovin.

    +3/0
    25.11.2015 20:36
    Foto

    L10e82n92k70a 49H74a82l51á89m17k27o94v14á 4570562436748

    Rajcata malo, spis zlute, ty maji mene. Jinak kouknete napr. na okurky, cukiny...no a co je nejdulezitejsi, musite odecist vlakninu.:) ta se nastesti nestravi...

    +1/0
    25.11.2015 21:11

    P76e17t35r 88K82a12ň26o73v58s84k75ý 1894692917319

    Vláknina je též sacharid, dokonce má nenulovou energetickou hodnotu. Mohla byste zkusit napsat příklad jídelníčku z jednoho dne, včetně odhadu množství, třeba dneška? Téma mě dost zajímá. Jinak samozřejmě gratuluji ke sportovním výkonům a fandím, též jsem (ultra)maratonec.

    0/0
    25.11.2015 21:28
    Foto

    L86e52n98k49a 56H64a90l29á15m58k25o86v62á 4920292206238

    At je to sacharid,dietary fiber se odecita....to vim jiste. Jidelnicek vam klidne vypisu,hned jak se dostanu k pocitaci.

    0/0
    25.11.2015 22:38
    Foto

    L69e77n72k39a 90H67a51l97á27m80k78o82v60á 4640472186778

    Takze jeste jednou, vlaknina, to co je na zdejsich nutricnich hodnotach (USA) vzdy presne uvedeno jako dietary fiber, se netravi a od sacharidu se odecita, protoze to nezvysuje krevni cukr. Overeno mnohokrat. JInak ze lenina je pro me prakticky jediny zdroj sacharidu. K jidelnicku..napriklad ten dnesek: Snidane: 4 michana vajicka se slaninou, dost casto mivam vajickovy salat (asi 2g), svacina velke kafe s hodne smetany a miska oranzovych rajcat (4-6g). Obed: steak s cukinovyma placickama (cukina, vajicka a mlete lnene seminko) hm, asi 5-6g, svacina krekry z parmezanu a zelena paprika 3g, velke kafe se smetanou a vecere: veliky salat z "tmaveho listi" s jedinym rajcatem, mozarelou a jako dressing rozmichane rozpustene sadlo s majonezou (5-6g)...malem bych zapomnela dezert krem z masla, mandloveho mleka a cerstveho syru se stevii asi 1-2 g. Podotykam, ze tyhle hodnoty jsou overene, protoze mame v rodine diabetika. Mam v techhle cilsech uz docela praxi:( Pokud tohle nekomu pripada jako malo zeleniny, tak se omlouvam za zmateni, je to dost subjektivni. JInak dnes jsem tedy moc nejedla, takze az tak reprezentativni to neni. Mivam trebas vic tucnych syru, i dezert navic...obecne hledam suroviny s co nejmene g, tady je to jednodussi, prikladem je mandlove mleko, ktere jsem v CR nenasla, ze by melo to co tady..na cup 1g, nebo smetana prakticky nula cela krabice atd...

    0/0
    26.11.2015 3:58

    P48e48t66r 36K38a25ň61o29v71s95k63ý 1914132147809

    Děkuji moc. Kolik to dává gramů tuků a bílkovin, příp. i té vlákniny? A jakou máš hladinu glykemie a keto látek, pokud jsi to někdy měřila? Tak ať se dále daří!

    0/0
    26.11.2015 8:04
    Foto

    L22e45n98k11a 49H33a68l70á29m65k94o10v52á 4210372206758

    Diky. Ketony si uz nemerim, jako adaptovana delsi dobu, ty ketony, co jdou do moci, uz moc nemam a ty v krvi vyuzivam efektivneji, hlavne pri sportu. Glukozu mivam po jidle kolem 90, coz je v mmol/L asi 5. Neresim uz ani kolik ceho snim, krome sacharidu a u proteinu resim to, abych to neprehnala, takze jedna vetsi porce masa na den, kdyz mam min, dovolim si proteinovou tycinku...atd, tuky proste neresim, jen ze je pridavam, kde se da. Obecne to nechci prehanet, merit neco, kontrolovat, zapisovat...jen by me to otravilo. Z dlouhodobeho hlediska, cholesterol LDL se nepohnul, HDL lehce navysil, coz je idealni reakce, trygliceridy a homocystein hluboce pod normalem (v souladu s vyssi schopnosti vyuzivat ketony jako zdroj energie), rozmezi dano beznou populaci, konecne dost mineralu a vit D nadnormal....

    0/0
    26.11.2015 12:00

    A29d35a64m 13Č57a92b96l81a 1189472860633

    Lidske telo vlakninu travit neumi, nema na to enzymy. Ovsem bakterie v lidskem streve umi travit nektere druhy vlakniny a vysledkem toho procesu je tvorba nasycenych mastnych kyselin s kratkym retezcem (viz napr. heslo butyrate na anglicke wiki) - ty jsou pote straveny lidskym telem a to je ta energie udana jako energie z vlakniny. Cili energie z vlakniny = energie z tuku, pokud trvas na nejakem zarazeni ke klasickemu deleni na tri makroziviny.

    +3/0
    26.11.2015 13:43
    Foto

    L70e85n81k80a 76H43a37l94á75m87k21o52v48á 4240252106158

    Priklad: 1rajce = 3-4g, 100g brokolice = 4g, stredne velka zelena paprika=3g...atd

    +1/0
    25.11.2015 21:18

    P84e10t45r 41K60a43ň19o17v98s13k96ý 1214472787479

    To by odpovídalo - jenom jsem si pod pojmem velké množství zeleniny představoval minimálně 2 kg na den, jak mají někteří mí kamarádi, pak i to množství sacharidů v tomto je významné.  Kolik tedy té zeleniny za den zkonzumujete, odhadem?

    0/0
    25.11.2015 21:34

    P85e89t51r 32K66a14ň75o32v25s66k36ý 1154202637969

    Ještě mě zaujala jedna věc. Také odběhnu maraton (2 hodiny a 54 minut) zcela bez jídla, i když normálně jím sacharidů hodně, nicméně všiml jsem si, že špičkoví ultramaratonci při závodech jedí, a to i hodně sacharidů, přestože v tréninkové dny jsou na NSS. Je tedy otázkou, jestli bychom neběželi rychleji, kdybychom občerstvení při závodech věnovali větší pozornost. Samozřejmě se to nesmí přehánět, problémy jsou vesměs z různých gelů, ale ke zvážení to jistě je.

    0/0
    26.11.2015 11:31

    T72o92m60á49š 56T14a77t56í70č81e83k 5690392630898

    Pěkně napsaný. Já tvrdím, že si tělo řekne samo, co tak potřebuje, a taky, kolik, takže žádný do polosyta. Ale když člověk žije normálněji, než aby jenom hnípal v křeslech, mezi kteréma se vozí autem, tak to problém není.

    A to v článku stojí jako universální řešení. :-)R^

    +4/0
    25.11.2015 13:13

    W19o85l45f88g85a44n47g 92T83i48l57l94m35a76n63n 9693267553

    Paní Topinková chce konkrétní příklady, má je mít (opakuji se, tento příspěvek jsem psal už před několika měsíci do jiné diskuze):

    Je mi 54 let, bývalý středotraťař. Po ukončení VŠ jsem se "projedl" na cca.92 kg z původních 64 kg. Ať už jsem amatérsky sportoval nebo ne, přibíral jsem 1kg ročně. K tomu úměrně stoupal krevní tlak. V pase 106cm. Katastrofa.

    V březnu 2014 se mi náhodou dostala do ruky kniha "Jídlo na prvním místě" (něco jako Paleo). Mou ženu i mě velmi zaujala a od 1.4.2014 jsem najeli na stravování dle této knihy. Pro mě nastal jeden z největších zázraků v životě. Hubnul jsem zhruba 1kg/týdně, bleskově mizel viscerální tuk a cm v pase. 

    Když váha klesla pod 78kg, začal jsem přemýšlet o tom, že bych začal znovu běhat. Zkusil jsem to – šlo to.

    Dnes mám cca.70 kg, v pase 82cm a tlak 105/70. Opakované výsledky rozboru krve perfektní. Jsme schopen souvisle uběhnout 15km. Zázrak. Netrápím se hlady, jím dosyta. Pouze nejíme jakékoliv výrobky z mouky, cukr, mléčné výrobky a rostlinné oleje. Nic co má složitou etiketu. Můžu jen doporučit.

    Příspěvěk z www.bezeckaskola.cz z 5.1.2015, od té doby jsem si dal první půlmaraton za 1:43 pouze z objemového tréninku.

    Chci zdůraznit, že cca. prvních 14 kg jsem shodil bez jakéhokoliv aerobního výkonu - pouze změnou stravy. Žádná negativní bilance, jedl jsem do sytosti a nesportoval jsem.

    +9/0
    25.11.2015 11:42

    W58o55l92f43g90a17n64g 12T30i22l67l76m94a88n85n 9353807913

    Pokračování:

    V červnu se mi do ruky dostala kniha Hansonova metoda maratonu. Velmi mě zaujala a naplánoval jsem si dle ní trénink k půlmaratónu v Hradci na 11.10.2015. Plánovaný čas 1:38. 

    Výsledek mě velmi překvapil. Nejenže jsem vydržel kompletní trénink (cca. 1100 km 07-09/2015 z toho 1/3 kvality), ale výsledný čas v Hradci byl 1:35.

    Zdůrazňuji: od dubna 2014 do dnes jsem nesnědl ani kousek pečiva, sušenek, těstovin. Žádné celozrnné cereálie, ony totiž ve skutečnosti neexistují. Žádný přidaný cukr, žádné brambory. Alkohol jsem zrušil taky, ale já nikdy moc nepil.

    Všechno naběháno na mase, špeku, vajíčkách, ořeších a zdůrazňuji "na kvantu zeleniny a ovoce"! Občas multivitamín a na klouby Gelmodel.

    Manželka se naučila dělat výborné koláče z banánů, jablek, kokosu, ... ale bez jakéhokoliv přidaného cukru. To mi jako sladkosti bohatě stačí.

    Mě to takhle skvěle funguje a neměnil bych. A skutečně nemám žádné zdravotní problémy.

    +5/0
    25.11.2015 11:45
    Foto

    B66a27r78b57o24r97a 34T71o92p43i60n10k22o36v90á 1355487559346

    To je zajímavé slovo do praniceR^! Mohl byste, prosím, zveřejnit svůj týdenní typický jídelníček, i s gramážemi? Díky!

    0/0
    25.11.2015 11:50

    W17o65l33f31g18a49n58g 16T58i67l65l38m18a97n15n 9553287303

    Dám to sem odpoledne, teď musím ještě pracovat.

    Ale dopředu řeknu: žádné gramáže neřeším, jím dosyta. Nic nepočítáme. :-)

    +3/0
    25.11.2015 11:58

    W85o62l59f81g89a94n38g 20T93i72l21l51m86a33n61n 9143717513

    Ale alespoň dnešek: 

    Snídaně: 3 míchaná vejce na špeku, paprika, rajče, kyselé zelí z Lidlu (bez cukrů), 1 káva bez cukru a mléka a sklenice vody s Gelmodelem

    Svačina: 2 kousky hořké čokolády a 5-6 ořechů.

    Oběd: cca. 150g vepřové kotlety a opět rajče, paprika a kyselé zelí. K tomu kousek (cca.100g) banánové buchty a pomeranč.

    S tím v pohodě vydržím dalších 4-5 h. V 17h půjdu běhat a předtím si dám banán.

    +3/0
    25.11.2015 12:03

    W17o20l30f89g58a69n26g 73T86i87l42l78m35a72n41n 9533577603

    Tak orientačně jídelníček - gramáže skutečně nesledujeme:

    Snídaně, střídáme: 

    - vajíčka, 3 různé recepty, míchaná, volská oka, příloha čerstvá zelenina a kyselé zelí, důležité je dobré koření

    - 3 druhy ovocné buchty, jsou to směsi banánů, kokosu, jablek, skořice, kakaa, mrkve, máku a vajec.

    - banánové palačinky (banán+2 vejce) s různým mixovaným ovocem

    Obědy:

    - různé druhy masa a ryb, porce odhaduji cca. 150-200g (pečené, dušené)

    - přílohy, vždy čerstvá nebo tepelně zpracovaná zelenina, různé omáčky (bez mouky!), domácí majonéza (vejce+olivový olej)

    - desert je ovoce nebo ovocná buchta od rána

    0/0
    25.11.2015 20:01

    W95o95l71f59g19a66n61g 34T53i53l95l23m30a96n76n 9243957583

    Pokračování:

    Večeře:

    - různé druhy zeleninových salátů, ryby, drůbež, ořechy, vejce, ...

    Pokud je chuť na svačinu, tak je to nějaké ovoce, zelenina, ořechy, ...

    Výbornou inspirací byla kniha "Dobře živeni".

    Vše bez mouky, rafinovaného cukru a rostlinných olejů (s výjimkou olivového do salátu a majonézy)

    0/0
    25.11.2015 20:05

    Š14á21r74k71a 48M20a68t64y78á50š24o59v55á 1901615122939

    můžu poprosit o recept na tu buchtu bez mouky? A palačinku?

    0/0
    30.11.2015 14:04

    W14o88l82f66g75a93n44g 49T28i96l72l90m83a74n24n 9973687143

    Píše manželka:  

    Buchta - 3 banány + 6 vajec + cca 100g kokosu - rozmixuju v mixéru a naliju do formy, pak na to hodím pár rozinek a peču cca 20 minut při 180 st.C

    Palačinky - na 1 banán 2 vejce. Všechno rozmixovat a normálně smažit na pánvi jako "normální" palačinky. Někdy to i přikryju pokličkou, aby se lépe propekla. Většinou se nedají obracet, ale někdy jo :-D. Vyklopím je na talíř většinou tou hezčí stranou a posypu nějakým ovocem ... Nebo je dělám někdy na hladké ploše kontaktního grilu (spíš jako lívance) a ty jdou obracet v pohodě (3 minuty z jedné strany a 1 minutu z druhé).

    +1/0
    30.11.2015 16:47

    J47o91s40e26f 31R45i59c21h70t72e51r 9596905337463

    Nebyl bych tak přísnej. Spousta těch diet "funguje" hlavně díky tomu, že lidi začnou řešit co vlastně jí, v kombinaci s lehkým motivačním placebo efektem.

    A třeba nízkosacharidová dieta je speciálně pro obézní lidi do začátku vhodná, protože mají obvykle větší nebo menší problém s citlivostí na inzulín, a navíc ten rychlej úbytek vody jim dodá motivaci a nezaškodí.

    +2/0
    25.11.2015 10:44

    J40a10r30o60m19í84r 24N11o79v64o45t54n65ý 6191453764

    Článek je trochu zklamáním. Tak předně, ten pán, který propagoval nízkosacharidový přístup, se nejmenoval "Atkinson", nýbrž Atkins, a byl to lékař. Dále tento přístup nespočívá v hltání neomezeného množství bílkovin a následné destrukci ledvin, jak se domnívá autor, nýbrž ve vyloučení sacharidů ze stravy a jejich nahrazení tuky. Konzumace bílkovin zůstává PŘIMĚŘENÁ, tedy okolo 1-2 g bílkovin na 1kg aktivní hmoty. A v neposlední řadě nejde o dietu určenou primárně k hubnutí (byť vykazuje naprosto skvělé výsledky), nýbrž ke zvrácení diabetu 2. typu, metabolického syndromu, demence, alzheimera, atd. Když o něčem píšu a vím o tom kulový, tak si o tom aspoň něco přečtu, pokud tedy zrovna nepíšu pro Blesk. Doporučuju dietdoctor.com, nebo cokoli od Dr. Andrease Eeenfeldta.

    +11/0
    25.11.2015 10:43
    Foto

    B67a24r73b40o66r44a 92T28o19p24i26n13k21o12v87á 1955517399746

    Dobrý den, přeposílám sem odpověď Dr. Suchánka na Váš příspěvek:

    1. Ano, chyba nastala v přepisu jména lékaře.  

    2. Atkinsova dieta je zařazena mezi redukční, i když jako dieta se zaměřením na metabolismus sacharidů a tedy inzulinu měla velký přínos pro diabetiky 2. typu, ale v současnosti je zařazena zejména mezi redukční. Viz odkaz na článek níže. 

    Souvisí to s rizikem diabetického onemocnění ledvin, kdy by neměl překročit příjem bílkovin 1 gram na kilogram tělesné hmotnosti, tedy nikoliv 2 gramy. Výskyt onemocnění ledvin u diabetiků  je  24–40 % po 25 letech trvání choroby. 

    3. Její dlouhodobá účinnost je velmi nízká

    Odkaz zde:  circoutcomes.ahajournals.org

    4. To, že je strava určena pro původně jiné osoby zde diabetici druhého typu a nakonec se používá k redukci je celkem běžná věc, ono se dobře a lehce zdůrazňuje konstatování  - můžete jíst maso a tuky bez omezení, není nutné si hlídat velikost porcí a cvičit nepotřebujete, přesto se zhubne než říkat musíte jíst všeho méně a více cvičit....

    5.Dle zkušeností z našeho pracoviště lidé, kteří se řídí touto dietou tak mají tato zdravotní rizika: Vysoká hladina cholesterolu, zvýšené hodnoty triglaceridů, kyseliny močové a zvýšené hladiny močoviny. Nedílnou součástí této diety musí být pohybová aktivita a zvýšený pitný režim, ani jedno není v knize zdůrazněno. 

    6. Nikde v původní knize není stanoven přesný postup pro stanovení  gramů bílkovin pro každou osobu, to co popisujete je modifikovaná dieta, vycházející z Atkins diet, ale ta je modifikována právě na základě zdravotních komplikací, která tato dieta přinášela.Např. diabetická nefropatie, diabetická dyslipidémie atd.

    +1/0
    25.11.2015 16:59

    A88d98a95m 88Č49a12b46l73a 1179842670903

    1. Ano, pan doktor totiz nevi

    2. 2 g na kg telesne hmotnosti jsou neco jineho nez 1 - 2 gramy na kg aktivni telesne hmotnosti. Pravidlo 1 g na kg aktivni telesne hmotnosti v pohode splnuje pozadavek < 1 g na kg celkove hmotnosti. Opet nedava odbornik pozor a prekrucuje.

    3. Dlouhodoba ucinnost LCHF diet je bud srovnatelna nebo vyssi nez mainstreamova low-fat (< 30 %). Ani jeden dlouhodoby head-to-head experiment neprokazal nadrazenost mainstreamoveho low-fat, co doporucuje Suchanek (viz treba stranky FZV), nad LCHF. Viz treba  aje.oxfordjournals.org

    5. Viz odkaz nahore - dieta je co do metabolickych vysledku srovnatelna nebo lepsi nez Suchankuv milovany mainstream one-lowfat-size-fits-all. 

    6. Je zajimave, ze Haye a Korinkova se michat smi, zatimco Atkins a Phinney/Volek ne. Nebo o tom autor opet nic nevi.

    To ze je z IKEMu me opravdu nedojima, jeho vlastni vyzkum je dost nevyznamny a opakovane prokazuje neznalost odlisnych pristupu nez je ten, ktery prosazuje.

    +7/0
    26.11.2015 14:05
    Foto

    L95e95n42k84a 25H96a15l37á25m83k27o49v16á 4960282596498

    Dala bych sem vic plusu najednou, kdyby to slo....

    +1/0
    26.11.2015 16:09

    H88a55n54a 68D30o94s74t31á49l66o54v97á 1529954320764

    Lidé, co mají vysoký cholesterol při Atkinsnovce, ho před ní většinou měli ještě vyšší.

    0/0
    2.12.2015 13:12





    mobilní verze
    © 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
    Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.