• Diskuse k článku

    Diskuse k článku

    Dělená strava a další diety, které nefungují. Odborník vysvětluje proč

    Dietou celebrit je většinou uměle maskovaná liposukce, navenek prezentovaná jako kombinace ranních meditací a konzumace vůně lučních květů. Běžec s apetitem menší míchačky na beton si ale musí tajli hlídat jinak. Přečtěte si, jak to určitě nedělat.

    Upozornění

    Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
    Děkujeme za pochopení.

    Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času

    Robert Pleskot

    " ketolátky, které mají vliv například právě na mozek"

    Tvorba ketolátek je součástí každého půstu a zajišťují  většinu energetické spotřeby mozku. Kdo držel půst déle než tři dny, ví že výkon mozku se mění spíše k lepšímu. To je součástí adaptace na hladovění, kdy  je organismus nucen podat výkon i bez cukru. Jinak by týdenní hladovění  vybilo většinu živočišných druhů. Lidé dnešní přežrané doby začínající s dietou jsou zděšení návaly hladu během prvních hodin a dnů. Jsme totiž naučeně  závislí na stabilní  hladině cukru a každý pokles prožíváme s bolestmi hlavy, motáním a slabostí.  Tahle "malá smrt" nás vede k plundrování ledniček a nepřetržité konzumaci čistých cukrů. Je dobré alespoň jednorázově zažít, že po třech dnech hladovění se uklidníte a začnete fungovat velmi dobře.

    Jak Atkinsova dieta, tak i hladovění má své limity a není bez rizik.  Jojo efekt a dehydratace jsou rizikem každé diety. Kdo chce jít do extrémů, měl by víc vědět. Tenhle článek tomu opravdu nepomáhá.

    (Jsem lékař, zažil jsem 2x 3 měsíce nízkosacharidové diety, která 3 denní hladovkou začínala, 7 denní půst jsem absolvoval kvůli rozšíření obzoru)

    +1/0
    14.12.2015 12:10

    O31n81d33ř50e81j 20H67a48n41s44l90í24k 9456500246984

    Dieta podle mesice zni jako jako nesmysl, ale treba pro zeny je upraveni prijmu stravy podle menstruacniho cyklu pomerne dulezita vec. Hormony totiz hubnuti/pribirani (tj. metabolismus) ovlivnuji velmi vyrazne. Samozrejme je nesmysl resit v jake fazi je mesic, ale resit fazi menstruacniho cyklu ma smysl. Hadam, ze podle toho ta lunarni dieta puvodne vznikla.

    0/0
    10.12.2015 13:23

    J41o79s53e77f 60P11e53t12r84á83s55e76k 4884425257253

    Pan odborník přeci nemůže říct, že funguje něco, co je jednoduché a na co není potřeba chodit denně k němu na konzultace… Ale má pravdu  v tom, že energetický výdaj musí být vyšší než příjem, jinak se prostě zhubnout nedá. Podle mé zkušenosti nejlépe funguje ketogenní dieta. A to její komerční varianta. Kdysi jsem úspěšně zhubnul 10 kilo jedením masa atd.(energ.příjem jsem si hlídal sám, a byla to fuška) Pak jsem je pravda 10 let nabiral zpět. Ale nepovažuji to za jojo efekt. 10 let je 10 let… Ted jsem je opět shodil behěm 6 týdnů pohodlně, a bez vedlejších účinků s ketodiet. Je třeba ale říct že sportuji a jsem zdravý.

    0/0
    10.12.2015 10:17

    A63l47e80š 39W66o34l62k22e25r 6749279174469

    To by si měl přečíst Tomáš Berdych. Tvrdí, že se stravuje podle krevních skupin a bez lepku. Asi má tedy špatného výživového specialistu :-P

    +1/0
    4.12.2015 19:05

    P54e46t37r 89K57r27a79u14s 7489703293

    A zase ty diety na hubnutí. Ale jak zdravě přibrat, o tom se našinec nedočte.

    +2/0
    26.11.2015 0:55

    M95i49l94a15n 30K34l33o25u79č53e43k 9164827889466

    Tvůrcí těchto diet by vám vysvětlili, že po nich i zdravě přiberete když chcete no  a když si chcete třeba vyléčit rakovinu nebo alergii tak co vám pomůže? Přesně ta jejich dieta po které jste přibral či zhubl, jak je komu libo.

    +1/0
    26.11.2015 10:31

    P29e64t78r 59K52a63ň98o65v57s92k97ý 1584192387769

    Ale ono by to tak mělo být - správně vytvořený jídelníček by měl vést k vytvoření rovnovážného stavu, blízkého ideálu, takže silnější zhubnou a podvýživení přiberou. Cílené přibírání se pak realizuje mírným navýšením energetického příjmu při souběžném posilování, redukce pak mírným snížením příjmu při souběžném zvýšení aerobních aktivit.

    +5/0
    26.11.2015 11:27

    P54e44t51r 40K44r61a13u37s 7879103933

    Souhlas. Správně vytvořený jídelníček, disciplína a nepolevit.

    +2/0
    26.11.2015 17:14

    E73l73i40š70k56a 89K70u91č47e29r60o83v70á 7639472553963

    řeknu vám to, co slýchají otylí, když chtějí shodit, jen obráceně: tak se nažer! blbá rada, co?

    0/0
    9.12.2015 15:38
    Foto

    J55a21n 94M56a70r44c11i12s 1712303856185

    Rád bych znal názor současné dietologie na intermittent fasting, potažmo LeanGains dietu (Martin Berkham). Např. Wikipedie IF v podstatě podporuje. Na druhou stranu tato nesplňuje staré diet.mantry: jíst pravidelně,  nevynechávat snídani, 5+x denně, množství bílkovin je zde vysoké, atd.

    0/0
    25.11.2015 23:39

    H40a64n83a 85B78í33z38o18v67á 1322156212884

    Ano, článek plný kliše a neznalostí. Povrchní informace bez hlubšího vhledu. Hodí se do levného plátku, kde redaktorka splácá změť informací bůhví odkud. Divím se, že ho čtu tady. Na Rungo.cz jsem zvyklá na kvalitnější texty.:-P

    +8/−8
    25.11.2015 23:19

    M14a83r47t16i91n 42Z41i39k58m72u70n68d 7505705804391

    Myslím, že i tak autorka vynaložila zbytečné množství námahy k tématu, ke kterému stačí napsat: "Je to blbost." Ale díky za to.

    0/0
    2.12.2015 7:50

    F37i63l43i80p 59N42e54u79l33s 8906445311272

    Pane doktore Suchánku, nepoužívejte prosím formulace typu "svaly nahradí tuk". Zaprvé je to špatně z hlediska češtiny, protože význam věty lze vyložit oběma směry (platí, že svaly jsou nahrazeny tukem nebo že tuk je nahrazen svaly?). A zadruhé je to nesmysl z hlediska anatomie a fyziologie. Kdybyste třeba napsal, že procentuální podíl aktivní tělesné hmoty (resp. svalové hmoty) klesá na úkor nárůstu podílu tukové tkáně, to by byla jiná. Ale takhle jen zbytečně dezinformujete lidi, kteří do problematiky nevidí.

    +4/−4
    25.11.2015 22:57

    M63i86l63a96n 28K34l24o92u75č97e35k 9344227189646

    Procentuální podíl aktivní tělesné hmoty (resp. svalové hmoty) klesá na úkor nárůstu podílu tukové tkáně, to by byla jiná./To je pro mě to samé jako že svaly jsou nahrazeny tukem, akorát přesněji řečeno, pro člověka co chápe význam v kontextu zbytečné.

    +9/0
    26.11.2015 10:24

    M87a47r85t91i77n 56V54o96j42á49č36e33k 9603557711696

    on to spíš myslel tak ,že z tuku svaly neuděláte a to je holý fakt

    +1/0
    6.12.2015 17:16

    Lucie Sedláčková

    ;-DMaso týden v žaludku?????8-oTo asi fakt neee;-DNic o tom asi nevím jen jsem dělala nějakou dobu na endoskopiích a nic takového jsrm ani neviděla a ani neslyšela;-DStejně jako zahnilý střeva a jejich proplach k odstranění plísní...to je úplně stejná kočkovina;-D

    +6/−2
    25.11.2015 14:16

    T24e77r51k94a 74Č52e44r35v76e14ň41á11k38o30v71á 8948541176927

    Však tam psal o jednom dnu, ne  jednom týdnu... To mi u velkého steaku zas až tak nepravděpodobné nepřijde ;-)

    +3/0
    27.11.2015 8:50

    B23o86h75u30m31i47l37a 72M66a77j51e32r60o30v82á 4397461654

    Když jsem v těhotenství zvracela šlo ze mně maso ještě dvanáct hodin po snědení

    0/0
    14.12.2015 11:42
    Foto

    L30e61n69k81a 60H75a27l33á34m47k93o28v40á 4290422846938

    www.metabolismjournal.com(15)00334-0/fulltext

    Metabolic characteristics of keto-adapted ultra-endurance runners.

    0/0
    25.11.2015 14:03
    Foto

    L93e56n14k67a 12H84a65l83á54m52k21o27v98á 4830162736928

    Pridavam se k nekterym prispevkum. Jsem na nizkosacharidovce tretim rokem a to s pomerne extremnim pristupem (kolem 30g sacharidu za den). Bilkoviny se musi drzet v normalu, jinak ketozu opustite, diky glukoneogenezi... a ono to opravdu neni zdrave, to s masem prehanet. Snazim se nacpat do jidla co nejvice tuku, pokud mozno kokosovy  olej a cokoliv ze "zvirecich" zdroju. Zeleniny jim hodne, hooodne nad prumerem bezne populace. Jedine co doplnuju je horcik. Neco malo jsem zhubla, ale ja nepotrebovala ani pred tim. Co se u me zmenilo, kdyz vynecham detaily jako plet, pravidelne traveni, ci zcela pravidelne funkcni hormony(konecne!), tak jsem vylepsila krevni testy a hlavne to jak se citim. Neco malo jsem sportovala i pred tim, ale po zmene jidelnicku, jsem musela pridat. Mela jsem jinak problem spat, ta premira energie byla neuveritelna. Dala jsem se z pomaleho "jit si na 40 minut zabehat" az k ultramaratonum, splhanim po horach, plavani, lyzovani, zpatky k volejbalu atd. Svuj prvni ultra (80K) sem dala za 8 a pul hodiny, v horach, jen na par lzicich kokosaku, mijejice vsechny obcerstvovacky a lidi s krecema...tenhle zpusob jidla mi proste sedi a pan vyzivovy poradce by mel vic cist.

    +13/0
    25.11.2015 13:59

    P47a21v80l46a 68H51r94a82d52i18l41o47v45a 3667381661724

    Souhlasim. Stravuji se podobne, ackoli jsem nikdy tuto dietu nestudovala. Jen memu telu holt vyhovuje hodne zeleniny, maso, syry. Chleb nemusim, testoviny take ne, z klasickych priloh obcas brambory. Na sladke mam chut jednou za cas, to si klidne dam. 

    Pravidelne traveni i cyklus mam odjakziva. Myslim, ze kazdy si musi najit svuj zpusob, znam lidi, kteri bez sacharidu nemohou existovat, nemaji energii. Ja naopak nemam energii, kdyz "sacharidove" pojim. Neni jedna cesta.

    +8/0
    25.11.2015 15:54

    W78o71l44f79g63a76n25g 38T48i57l28l49m27a72n11n 9803297483

    Smekám před Vámi. Ten kokosák baštím taky. :-)

    +1/0
    25.11.2015 15:55

    P94e26t51r 97K72a60ň58o69v46s30k27ý 1254852477489

    Řekl bych, že při jezení hodně zeleniny není možné být na 30g sacharidů za den, ať už se jí zelenina jakákoliv.

    +1/0
    25.11.2015 20:30

    P37e48t35r 19K25a31ň81o41v88s49k12ý 1774202507379

    Příklad: dvě rajčata (300g) mají 13g sacharidů a to nemluvím o mrkvi, natož řepě. Jinak souhlasím, že článek není v této části moc dobře napsán, protože nezohledňuje, že lidé na NSS vesměs konzumují většinu tuků, nikoliv bílkovin.

    +3/0
    25.11.2015 20:36
    Foto

    L22e98n49k50a 86H67a10l27á23m73k43o43v59á 4980512116198

    Rajcata malo, spis zlute, ty maji mene. Jinak kouknete napr. na okurky, cukiny...no a co je nejdulezitejsi, musite odecist vlakninu.:) ta se nastesti nestravi...

    +1/0
    25.11.2015 21:11

    P90e10t90r 62K84a58ň46o16v16s75k49ý 1304622207309

    Vláknina je též sacharid, dokonce má nenulovou energetickou hodnotu. Mohla byste zkusit napsat příklad jídelníčku z jednoho dne, včetně odhadu množství, třeba dneška? Téma mě dost zajímá. Jinak samozřejmě gratuluji ke sportovním výkonům a fandím, též jsem (ultra)maratonec.

    0/0
    25.11.2015 21:28
    Foto

    L57e47n79k75a 38H28a46l30á24m74k91o75v64á 4320392396788

    At je to sacharid,dietary fiber se odecita....to vim jiste. Jidelnicek vam klidne vypisu,hned jak se dostanu k pocitaci.

    0/0
    25.11.2015 22:38
    Foto

    L58e11n85k56a 64H77a74l91á43m74k46o46v47á 4170912266948

    Takze jeste jednou, vlaknina, to co je na zdejsich nutricnich hodnotach (USA) vzdy presne uvedeno jako dietary fiber, se netravi a od sacharidu se odecita, protoze to nezvysuje krevni cukr. Overeno mnohokrat. JInak ze lenina je pro me prakticky jediny zdroj sacharidu. K jidelnicku..napriklad ten dnesek: Snidane: 4 michana vajicka se slaninou, dost casto mivam vajickovy salat (asi 2g), svacina velke kafe s hodne smetany a miska oranzovych rajcat (4-6g). Obed: steak s cukinovyma placickama (cukina, vajicka a mlete lnene seminko) hm, asi 5-6g, svacina krekry z parmezanu a zelena paprika 3g, velke kafe se smetanou a vecere: veliky salat z "tmaveho listi" s jedinym rajcatem, mozarelou a jako dressing rozmichane rozpustene sadlo s majonezou (5-6g)...malem bych zapomnela dezert krem z masla, mandloveho mleka a cerstveho syru se stevii asi 1-2 g. Podotykam, ze tyhle hodnoty jsou overene, protoze mame v rodine diabetika. Mam v techhle cilsech uz docela praxi:( Pokud tohle nekomu pripada jako malo zeleniny, tak se omlouvam za zmateni, je to dost subjektivni. JInak dnes jsem tedy moc nejedla, takze az tak reprezentativni to neni. Mivam trebas vic tucnych syru, i dezert navic...obecne hledam suroviny s co nejmene g, tady je to jednodussi, prikladem je mandlove mleko, ktere jsem v CR nenasla, ze by melo to co tady..na cup 1g, nebo smetana prakticky nula cela krabice atd...

    0/0
    26.11.2015 3:58

    P62e83t70r 33K63a88ň75o35v97s86k30ý 1364162767369

    Děkuji moc. Kolik to dává gramů tuků a bílkovin, příp. i té vlákniny? A jakou máš hladinu glykemie a keto látek, pokud jsi to někdy měřila? Tak ať se dále daří!

    0/0
    26.11.2015 8:04
    Foto

    L26e47n43k15a 54H51a81l54á46m11k90o80v98á 4220312576958

    Diky. Ketony si uz nemerim, jako adaptovana delsi dobu, ty ketony, co jdou do moci, uz moc nemam a ty v krvi vyuzivam efektivneji, hlavne pri sportu. Glukozu mivam po jidle kolem 90, coz je v mmol/L asi 5. Neresim uz ani kolik ceho snim, krome sacharidu a u proteinu resim to, abych to neprehnala, takze jedna vetsi porce masa na den, kdyz mam min, dovolim si proteinovou tycinku...atd, tuky proste neresim, jen ze je pridavam, kde se da. Obecne to nechci prehanet, merit neco, kontrolovat, zapisovat...jen by me to otravilo. Z dlouhodobeho hlediska, cholesterol LDL se nepohnul, HDL lehce navysil, coz je idealni reakce, trygliceridy a homocystein hluboce pod normalem (v souladu s vyssi schopnosti vyuzivat ketony jako zdroj energie), rozmezi dano beznou populaci, konecne dost mineralu a vit D nadnormal....

    0/0
    26.11.2015 12:00

    A22d80a61m 16Č74a89b82l74a 1879682440513

    Lidske telo vlakninu travit neumi, nema na to enzymy. Ovsem bakterie v lidskem streve umi travit nektere druhy vlakniny a vysledkem toho procesu je tvorba nasycenych mastnych kyselin s kratkym retezcem (viz napr. heslo butyrate na anglicke wiki) - ty jsou pote straveny lidskym telem a to je ta energie udana jako energie z vlakniny. Cili energie z vlakniny = energie z tuku, pokud trvas na nejakem zarazeni ke klasickemu deleni na tri makroziviny.

    +3/0
    26.11.2015 13:43
    Foto

    L67e25n17k57a 98H13a41l61á49m43k50o26v81á 4780512646758

    Priklad: 1rajce = 3-4g, 100g brokolice = 4g, stredne velka zelena paprika=3g...atd

    +1/0
    25.11.2015 21:18

    P53e76t11r 74K48a74ň10o11v45s43k71ý 1554462207109

    To by odpovídalo - jenom jsem si pod pojmem velké množství zeleniny představoval minimálně 2 kg na den, jak mají někteří mí kamarádi, pak i to množství sacharidů v tomto je významné.  Kolik tedy té zeleniny za den zkonzumujete, odhadem?

    0/0
    25.11.2015 21:34

    P23e38t38r 52K91a77ň66o59v81s23k55ý 1944972817649

    Ještě mě zaujala jedna věc. Také odběhnu maraton (2 hodiny a 54 minut) zcela bez jídla, i když normálně jím sacharidů hodně, nicméně všiml jsem si, že špičkoví ultramaratonci při závodech jedí, a to i hodně sacharidů, přestože v tréninkové dny jsou na NSS. Je tedy otázkou, jestli bychom neběželi rychleji, kdybychom občerstvení při závodech věnovali větší pozornost. Samozřejmě se to nesmí přehánět, problémy jsou vesměs z různých gelů, ale ke zvážení to jistě je.

    0/0
    26.11.2015 11:31

    T19o24m38á97š 85T93a94t76í67č23e71k 5240362570948

    Pěkně napsaný. Já tvrdím, že si tělo řekne samo, co tak potřebuje, a taky, kolik, takže žádný do polosyta. Ale když člověk žije normálněji, než aby jenom hnípal v křeslech, mezi kteréma se vozí autem, tak to problém není.

    A to v článku stojí jako universální řešení. :-)R^

    +4/0
    25.11.2015 13:13

    W21o87l38f86g73a97n25g 71T62i55l78l49m91a44n90n 9303157733

    Paní Topinková chce konkrétní příklady, má je mít (opakuji se, tento příspěvek jsem psal už před několika měsíci do jiné diskuze):

    Je mi 54 let, bývalý středotraťař. Po ukončení VŠ jsem se "projedl" na cca.92 kg z původních 64 kg. Ať už jsem amatérsky sportoval nebo ne, přibíral jsem 1kg ročně. K tomu úměrně stoupal krevní tlak. V pase 106cm. Katastrofa.

    V březnu 2014 se mi náhodou dostala do ruky kniha "Jídlo na prvním místě" (něco jako Paleo). Mou ženu i mě velmi zaujala a od 1.4.2014 jsem najeli na stravování dle této knihy. Pro mě nastal jeden z největších zázraků v životě. Hubnul jsem zhruba 1kg/týdně, bleskově mizel viscerální tuk a cm v pase. 

    Když váha klesla pod 78kg, začal jsem přemýšlet o tom, že bych začal znovu běhat. Zkusil jsem to – šlo to.

    Dnes mám cca.70 kg, v pase 82cm a tlak 105/70. Opakované výsledky rozboru krve perfektní. Jsme schopen souvisle uběhnout 15km. Zázrak. Netrápím se hlady, jím dosyta. Pouze nejíme jakékoliv výrobky z mouky, cukr, mléčné výrobky a rostlinné oleje. Nic co má složitou etiketu. Můžu jen doporučit.

    Příspěvěk z www.bezeckaskola.cz z 5.1.2015, od té doby jsem si dal první půlmaraton za 1:43 pouze z objemového tréninku.

    Chci zdůraznit, že cca. prvních 14 kg jsem shodil bez jakéhokoliv aerobního výkonu - pouze změnou stravy. Žádná negativní bilance, jedl jsem do sytosti a nesportoval jsem.

    +9/0
    25.11.2015 11:42

    W68o51l24f33g55a25n66g 38T65i30l70l18m42a93n43n 9173697943

    Pokračování:

    V červnu se mi do ruky dostala kniha Hansonova metoda maratonu. Velmi mě zaujala a naplánoval jsem si dle ní trénink k půlmaratónu v Hradci na 11.10.2015. Plánovaný čas 1:38. 

    Výsledek mě velmi překvapil. Nejenže jsem vydržel kompletní trénink (cca. 1100 km 07-09/2015 z toho 1/3 kvality), ale výsledný čas v Hradci byl 1:35.

    Zdůrazňuji: od dubna 2014 do dnes jsem nesnědl ani kousek pečiva, sušenek, těstovin. Žádné celozrnné cereálie, ony totiž ve skutečnosti neexistují. Žádný přidaný cukr, žádné brambory. Alkohol jsem zrušil taky, ale já nikdy moc nepil.

    Všechno naběháno na mase, špeku, vajíčkách, ořeších a zdůrazňuji "na kvantu zeleniny a ovoce"! Občas multivitamín a na klouby Gelmodel.

    Manželka se naučila dělat výborné koláče z banánů, jablek, kokosu, ... ale bez jakéhokoliv přidaného cukru. To mi jako sladkosti bohatě stačí.

    Mě to takhle skvěle funguje a neměnil bych. A skutečně nemám žádné zdravotní problémy.

    +5/0
    25.11.2015 11:45
    Foto

    B90a21r98b65o44r39a 24T55o83p32i31n50k19o61v87á 1525377259736

    To je zajímavé slovo do praniceR^! Mohl byste, prosím, zveřejnit svůj týdenní typický jídelníček, i s gramážemi? Díky!

    0/0
    25.11.2015 11:50

    W95o30l10f31g52a36n17g 38T68i22l70l79m96a53n79n 9313487393

    Dám to sem odpoledne, teď musím ještě pracovat.

    Ale dopředu řeknu: žádné gramáže neřeším, jím dosyta. Nic nepočítáme. :-)

    +3/0
    25.11.2015 11:58

    W39o36l68f49g32a92n25g 29T13i41l27l79m26a29n46n 9853687733

    Ale alespoň dnešek: 

    Snídaně: 3 míchaná vejce na špeku, paprika, rajče, kyselé zelí z Lidlu (bez cukrů), 1 káva bez cukru a mléka a sklenice vody s Gelmodelem

    Svačina: 2 kousky hořké čokolády a 5-6 ořechů.

    Oběd: cca. 150g vepřové kotlety a opět rajče, paprika a kyselé zelí. K tomu kousek (cca.100g) banánové buchty a pomeranč.

    S tím v pohodě vydržím dalších 4-5 h. V 17h půjdu běhat a předtím si dám banán.

    +3/0
    25.11.2015 12:03

    W47o83l91f36g74a26n53g 74T85i78l51l29m69a31n57n 9263687753

    Tak orientačně jídelníček - gramáže skutečně nesledujeme:

    Snídaně, střídáme: 

    - vajíčka, 3 různé recepty, míchaná, volská oka, příloha čerstvá zelenina a kyselé zelí, důležité je dobré koření

    - 3 druhy ovocné buchty, jsou to směsi banánů, kokosu, jablek, skořice, kakaa, mrkve, máku a vajec.

    - banánové palačinky (banán+2 vejce) s různým mixovaným ovocem

    Obědy:

    - různé druhy masa a ryb, porce odhaduji cca. 150-200g (pečené, dušené)

    - přílohy, vždy čerstvá nebo tepelně zpracovaná zelenina, různé omáčky (bez mouky!), domácí majonéza (vejce+olivový olej)

    - desert je ovoce nebo ovocná buchta od rána

    0/0
    25.11.2015 20:01

    W50o13l15f80g27a20n19g 36T22i48l75l84m20a33n15n 9953397213

    Pokračování:

    Večeře:

    - různé druhy zeleninových salátů, ryby, drůbež, ořechy, vejce, ...

    Pokud je chuť na svačinu, tak je to nějaké ovoce, zelenina, ořechy, ...

    Výbornou inspirací byla kniha "Dobře živeni".

    Vše bez mouky, rafinovaného cukru a rostlinných olejů (s výjimkou olivového do salátu a majonézy)

    0/0
    25.11.2015 20:05

    Š64á22r82k92a 62M53a50t95y58á81š83o11v21á 1501775422809

    můžu poprosit o recept na tu buchtu bez mouky? A palačinku?

    0/0
    30.11.2015 14:04

    W87o55l36f74g64a24n35g 50T67i63l62l72m55a88n58n 9663457423

    Píše manželka:  

    Buchta - 3 banány + 6 vajec + cca 100g kokosu - rozmixuju v mixéru a naliju do formy, pak na to hodím pár rozinek a peču cca 20 minut při 180 st.C

    Palačinky - na 1 banán 2 vejce. Všechno rozmixovat a normálně smažit na pánvi jako "normální" palačinky. Někdy to i přikryju pokličkou, aby se lépe propekla. Většinou se nedají obracet, ale někdy jo :-D. Vyklopím je na talíř většinou tou hezčí stranou a posypu nějakým ovocem ... Nebo je dělám někdy na hladké ploše kontaktního grilu (spíš jako lívance) a ty jdou obracet v pohodě (3 minuty z jedné strany a 1 minutu z druhé).

    +1/0
    30.11.2015 16:47

    J74o22s96e62f 18R31i45c36h17t24e71r 9696425137323

    Nebyl bych tak přísnej. Spousta těch diet "funguje" hlavně díky tomu, že lidi začnou řešit co vlastně jí, v kombinaci s lehkým motivačním placebo efektem.

    A třeba nízkosacharidová dieta je speciálně pro obézní lidi do začátku vhodná, protože mají obvykle větší nebo menší problém s citlivostí na inzulín, a navíc ten rychlej úbytek vody jim dodá motivaci a nezaškodí.

    +2/0
    25.11.2015 10:44

    J76a78r31o73m95í38r 70N24o38v10o79t94n16ý 6981243474

    Článek je trochu zklamáním. Tak předně, ten pán, který propagoval nízkosacharidový přístup, se nejmenoval "Atkinson", nýbrž Atkins, a byl to lékař. Dále tento přístup nespočívá v hltání neomezeného množství bílkovin a následné destrukci ledvin, jak se domnívá autor, nýbrž ve vyloučení sacharidů ze stravy a jejich nahrazení tuky. Konzumace bílkovin zůstává PŘIMĚŘENÁ, tedy okolo 1-2 g bílkovin na 1kg aktivní hmoty. A v neposlední řadě nejde o dietu určenou primárně k hubnutí (byť vykazuje naprosto skvělé výsledky), nýbrž ke zvrácení diabetu 2. typu, metabolického syndromu, demence, alzheimera, atd. Když o něčem píšu a vím o tom kulový, tak si o tom aspoň něco přečtu, pokud tedy zrovna nepíšu pro Blesk. Doporučuju dietdoctor.com, nebo cokoli od Dr. Andrease Eeenfeldta.

    +11/0
    25.11.2015 10:43
    Foto

    B68a45r37b80o79r71a 65T20o10p66i50n52k64o17v64á 1415847939346

    Dobrý den, přeposílám sem odpověď Dr. Suchánka na Váš příspěvek:

    1. Ano, chyba nastala v přepisu jména lékaře.  

    2. Atkinsova dieta je zařazena mezi redukční, i když jako dieta se zaměřením na metabolismus sacharidů a tedy inzulinu měla velký přínos pro diabetiky 2. typu, ale v současnosti je zařazena zejména mezi redukční. Viz odkaz na článek níže. 

    Souvisí to s rizikem diabetického onemocnění ledvin, kdy by neměl překročit příjem bílkovin 1 gram na kilogram tělesné hmotnosti, tedy nikoliv 2 gramy. Výskyt onemocnění ledvin u diabetiků  je  24–40 % po 25 letech trvání choroby. 

    3. Její dlouhodobá účinnost je velmi nízká

    Odkaz zde:  circoutcomes.ahajournals.org

    4. To, že je strava určena pro původně jiné osoby zde diabetici druhého typu a nakonec se používá k redukci je celkem běžná věc, ono se dobře a lehce zdůrazňuje konstatování  - můžete jíst maso a tuky bez omezení, není nutné si hlídat velikost porcí a cvičit nepotřebujete, přesto se zhubne než říkat musíte jíst všeho méně a více cvičit....

    5.Dle zkušeností z našeho pracoviště lidé, kteří se řídí touto dietou tak mají tato zdravotní rizika: Vysoká hladina cholesterolu, zvýšené hodnoty triglaceridů, kyseliny močové a zvýšené hladiny močoviny. Nedílnou součástí této diety musí být pohybová aktivita a zvýšený pitný režim, ani jedno není v knize zdůrazněno. 

    6. Nikde v původní knize není stanoven přesný postup pro stanovení  gramů bílkovin pro každou osobu, to co popisujete je modifikovaná dieta, vycházející z Atkins diet, ale ta je modifikována právě na základě zdravotních komplikací, která tato dieta přinášela.Např. diabetická nefropatie, diabetická dyslipidémie atd.

    +1/0
    25.11.2015 16:59

    A25d61a37m 73Č27a46b22l26a 1669112310303

    1. Ano, pan doktor totiz nevi

    2. 2 g na kg telesne hmotnosti jsou neco jineho nez 1 - 2 gramy na kg aktivni telesne hmotnosti. Pravidlo 1 g na kg aktivni telesne hmotnosti v pohode splnuje pozadavek < 1 g na kg celkove hmotnosti. Opet nedava odbornik pozor a prekrucuje.

    3. Dlouhodoba ucinnost LCHF diet je bud srovnatelna nebo vyssi nez mainstreamova low-fat (< 30 %). Ani jeden dlouhodoby head-to-head experiment neprokazal nadrazenost mainstreamoveho low-fat, co doporucuje Suchanek (viz treba stranky FZV), nad LCHF. Viz treba  aje.oxfordjournals.org

    5. Viz odkaz nahore - dieta je co do metabolickych vysledku srovnatelna nebo lepsi nez Suchankuv milovany mainstream one-lowfat-size-fits-all. 

    6. Je zajimave, ze Haye a Korinkova se michat smi, zatimco Atkins a Phinney/Volek ne. Nebo o tom autor opet nic nevi.

    To ze je z IKEMu me opravdu nedojima, jeho vlastni vyzkum je dost nevyznamny a opakovane prokazuje neznalost odlisnych pristupu nez je ten, ktery prosazuje.

    +7/0
    26.11.2015 14:05
    Foto

    L87e48n77k43a 88H62a41l65á66m77k63o32v53á 4720622596958

    Dala bych sem vic plusu najednou, kdyby to slo....

    +1/0
    26.11.2015 16:09

    H25a85n70a 90D47o86s72t50á98l24o63v22á 1699434890214

    Lidé, co mají vysoký cholesterol při Atkinsnovce, ho před ní většinou měli ještě vyšší.

    0/0
    2.12.2015 13:12





    mobilní verze
    © 1999–2018 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
    Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.