• Diskuse k článku

    Diskuse k článku

    Novinky ze světa: Lepek sportovcům neškodí a nejstarší žena maratonu

    Lepek nemá negativní vliv na výkon sportovců, tvrdí nová studie. Známá aukční síň Christies bude dražit památné tretry, ve kterých se Sir Roger Bannister stal v roce 1954 rekordmanem v běhu na jednu míli. A Harriette Thompsonová dokázala, že maratony se dají běhat i v 92 letech.

    Upozornění

    Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
    Děkujeme za pochopení.

    Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času

    V31á55c70l47a15v 63K38o17p69t70a 4514243252

    pokud nemá člověk na lepek alergii, tak je bezlepková dieta absolutně k ničemu, jen si autoři bezlepkových kuchařek a bezlepkové pekárny namastili kapsu. Za půl roku se vyrojí jiná zaručená dieta, která vyřeší všechny problémy...

    +2/0
    2.6.2015 18:29

    M79a89r17c23e50l 35P51a83v65l39í67k 7881284488409

    spomínate si na hnusné pečivo, chlieb za socíka? vtedy bola na príčine múka z "nášho" obilia, nemala DOSTATOK LEPKU!

    0/0
    2.6.2015 15:11

    P74e93t45r 64K31a35ň18o29v11s90k59ý 1394202497979

    Týden je velmi krátká doba, protože se za tak krátkou dobu nestihne tělo plně adaptovat na jiný způsob stravování, natož aby to mohlo mít jakýkoliv významnější vliv na výkonnost.

    Kromě toho by mě zajímalo, jestli chuť bezlepkového pečiva už je téměř totožná s chutí lepkového, protože jinak by účastníci studie mohli poznat, v jaké fázi jsou, podle chuti jezených potravin.

    +6/0
    2.6.2015 10:22

    J64i85r50i 21S47l64a46v25i37k 2311689465422

    Týden je skutečně naprosto nevypovídající období. Chtělo by to zkoumat v řádově měsíců. 2 měsíce jsou naprosté minimum, kdy tělo začne při celiakii tvořit protilátky.

    Bezlepkové slané pečivo se skoro nedá jíst, takže to by účastníci experimentu rozhodně poznali. Sladké pečivo, cukroví se skoro nedá poznat. Díky tomu, že to je postavené hlavně na škrobech, tak je o něco sladší, ale když si na to člověk nedá pozor, tak mu to ani nepřijde. A právě kvůli těm škrobům je bezlepkové jídlo spíše škodlivé - nadměrný příjem nevhodných sacharidů. Ti, kdo bezdůvodně drží bezlepkovou dietu (jí náhražky), tak si spíš škodí. Lepek zdravým (ne-celiakům, ne-alergikům) vůbec neškodí. Fámu, že lepek je nebezpečný všem šíří komunita okolo paleo/primal.

    PS: Já celiakii nemám (akárát jsem díky vyšetření zjistil, že mám intoleranci na mléko), pečivu a těstovinám se vyhýbám a vůbec mi nechybí. Na obědě v restauraci zahuštění moukou vůbec neřeším.

    +1/0
    2.6.2015 12:41

    M37i31c17h40a69l 92S52t47e44p43a94n23e87k 7408760139112

    Souhlas. Spíš by byl zajímavý vliv takové diety např. po 3+ měsících.

    Ale i tohle má svou hodnotu - nemá smysl měnit stravovací režim na týden, dva před závodem.

    0/0
    2.6.2015 12:44





    mobilní verze
    © 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
    Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.