Ona

Diskuse k článku

Pivo: pomocník i zabiják vašeho tréninku

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

23. 7. 2014

Jasně, pivo se ve výrobě vzduchem nesytí. Naopak vzduch, respektive kyslík, je z největších nepřátel jak výrobců, tak spotřebitelů - oxidace v půllitru když spadne pěna. Stojí nemalé částky pivo po prokvašení, kdy je kyslík spotřebován kvasnicemi, dostat přes filtr do přepravních obalů tak, aby kyslíku na všech zařízeních a spojích přibylo co nejméně. Autorka doufám myslí typ točení piva v restauracích.

 
Facebook Twitter Google Plus Zavřít

I26v88a51n 32Č56u82k63a

7. 7. 2014

a veronika opět vítězí :-)

 
Facebook Twitter Google Plus Zavřít

L29u59k32á28š 95H78l43o53u86c86a96l

5. 6. 2014

super napsáno, vysvětleno. díky

 
Facebook Twitter Google Plus Zavřít

B64o66h14u45m43i44l 83P83r87o50c52h18á51z37k62a

3. 6. 2014

Může mi někdo, prosim, vysvětlit tu pasáž o tzv. sycení piva vzduchem nebo CO2? Nemyslí tím autorka výčepní technologii? Nebo skutečně existuje pivo, které se po uvaření dosytí bublinkami vzduchu? Nechci trollit ani chytat autorku za slovo, pouze mě zajímá, jak to vlastně je.

 
Facebook Twitter Google Plus Zavřít

J21a24n 37S28t67o74d46o56l16a

4. 6. 2014

Nevím jak teď, ale když byl na koleji sud, tak musel nějaký cyklista donést pumpičku, aby pípa fungovala. Některé sofistikovanější pípy používají CO2 bomby, které ženou pivo do půllitru. Ty vzduchové, a obzvlášť ručně pumpované (pumpičkou na kolo) považuji za lepší. Možná proto, že je u toho větší sranda než když ti někdo natočí z průmyslového zařízení. Tankové pivo funguje tak, že pivocuc přijede k hospodě, vypustí pivo do tanku, který má uvnitř plastový pytel. Do tanku se žene vzduch, který ten plast mačká, a v hospodě čepují. U tanku nepřijde pivo do kontaktu se vzduchem ani CO2. Jestli je to dobře nebo špatně, nevím, ale jsou 4 základní metody zpřístupnění piva: pípa honěná vzduchem, honěná CO2, tank a votvírák na lahváč. Co ale dělají europivovary s tankovým, sudovým i lahvovým pivem při výrobě, to se dozvíme jen těžko. Rozhodně ale není důvod věřit báchorkám europivovarů o době zrání, nepřidávání CO2 a kdejakých přísad atd.

 
Facebook Twitter Google Plus Zavřít

T31o46m29á95š 28V87e57s41e43l65ý

21. 7. 2014

krome tlaceni vzduchem (dobra chut, ale pivo rychle vetra) a CO2 (pivo chutna jako ze sifonovy lahve, ale vydrzi mesic beze zmeny) se da tlacit biogonem (smes dusiku a co2, pivo nemeni chut a nevetra)

 
Facebook Twitter Google Plus Zavřít
Reklama

L21a21d17i94s65l83a64v 16B34a28l22o59u17n

23. 7. 2014

Když jsem brigádničil v Gambrinusu za komoušů, piovovarští  vyháněli pivo ze sudu zásadně CO2. A musím přiznat, že mělo výrazně lepší chuť než v hospodě, kde se používal vzduch. Ještě dneska se mi sbíhají sliny, když si na tu doby vzpomenu.:-)

 
Facebook Twitter Google Plus Zavřít

R59a82d97e24k 47L65e95s39z19c18z52y42n43s73k39i

3. 6. 2014

Mám výhodu, že mně pivo nechutná. Ale mám vyzkoušeno, že jakýkoliv alkohol mě naprosto vyčerpá všechnu těžce nabitou energii a vezme mi chuť do života. Takže piju jen vodu.

 
Facebook Twitter Google Plus Zavřít

F69i69l79i98p 42M35a45r97v36a79n

5. 6. 2014

Já jsem na tom podobně, ale kombinace běhu a nealkoholického piva mi dělá dobře :)

 
Facebook Twitter Google Plus Zavřít

B45o41r22i62s 38M28o83r57a58v20e89c

3. 6. 2014

Udělali jste mi radost, s tím článkem. Rád běhám i jinak sportuji a dnes jsem si uvědomil, proč mě to vlastně tak baví. Isotonický nápoj Plzeň nebo nefiltrované Brno po výkonu... to je ta pravá slast. Jestli já vlastně neběhám kvůli...

 
Facebook Twitter Google Plus Zavřít

L46u54b29o78m34í71r 60D56u28f78e16k

3. 6. 2014

díky za článek, pro mě není nic krásnějšího si po jakémkoliv sportu dát pivko.

Ovšem minulý víkend sem byl v sobotu na čochu, tam padlo 9 piv a v nedělu se pak běželo blbě ;-). Ovem v cíly Plzeň 12° neměla chybu.

 
Facebook Twitter Google Plus Zavřít

J53a42n 10N90o34v93á83k

3. 6. 2014

Já sportuju kvůli tomu pivku

 
Facebook Twitter Google Plus Zavřít

3. 6. 2014

Pěkný článek, pozitiva pití piva převažují. Pokud bych přestal chlastat, tak by ze mě byl elitní běžec. Ale nepřestanu, protože není nic lepšího než vychlazené pivko po tréninku nebo závodě.

 
Facebook Twitter Google Plus Zavřít

J32i83ř71í 62J67a37n69o21t32a

3. 6. 2014

Ale já žádnýho Míru neznám ;-D

 
Facebook Twitter Google Plus Zavřít

J76a33r74o87s90l46a75v 18T19a49c58h85o96v63s71k87y

3. 6. 2014

A proc vlastne sportujete.  Pro vykon ? To je jen nepodstatne cislo v tabulce. Pro dobry pocit ? Ten je daleko lepsi kdyz si k tomu date par piv.

 
Facebook Twitter Google Plus Zavřít

T10o57m19á38š 40K77o73h90o37u17t

3. 6. 2014

Někdo rád posunuje své hranice.. (tzn. pro výkon) :-)

 
Facebook Twitter Google Plus Zavřít

J81a41r77o26s59l66a11v 94T36a80c39h87o68v77s34k90y

3. 6. 2014

Tak proti gustu zadna, ale me to nic nerika. Stejne nikdo nikdy nebude mit vykon jako auto

 
Facebook Twitter Google Plus Zavřít
Reklama

M50i74c17h85a68l 21Z83o61u19b28e40k

3. 6. 2014

Ale po pivu nemůžete řídit, kdežto běhat se dá---to je jedna z výhod:-)

 
Facebook Twitter Google Plus Zavřít

O80l53d12ř42i46c79h 18B14í96l91ý

3. 6. 2014

ale třeba mám výkon takovej, že auto mimo opravdu nutný přesuny nepotřebuju

 
Facebook Twitter Google Plus Zavřít

R59o81m56a90n 69N81o41v98á40č79e83k

3. 6. 2014

Super článek, díky za něj!

 
Facebook Twitter Google Plus Zavřít

M47i88c13h65a14l 68K95r97u78p68i96c28k85a

3. 6. 2014

Nedokazu si predstavit, ze si po sportu nedam nejake to pivecko. Obzvlaste kdyz je venku krasne jarne, letne nebo podzimne. Nejlepsi kokteljl jsou endorfiny spojene s alkoholem v primerenem mnozstvi:)

 
Facebook Twitter Google Plus Zavřít

J57o91z93e44f 58J78e64r79i42g40a

3. 6. 2014

súhlasím s Michalom, u mňa hlavne tie endorfíny po dobrom výkone na športovisku spolu s jedným pivom.......v prípade slabšieho výkonu endorfíny idú stranou a zostáva len to jedno pivo.R^

 
Facebook Twitter Google Plus Zavřít

T68o27m26á25š 86K78o83h30o38u43t

3. 6. 2014

V přiměřeném množství určitě neuškodí... Jenže definici "přiměřené množství" se s každým vypitým kouskem mění.. ;-D

 
Facebook Twitter Google Plus Zavřít

R92o91m50a45n 38N77o83v20á34č37e93k

3. 6. 2014

přiměřené množství se naopak nemění po žádném pivě ;-D

 
Facebook Twitter Google Plus Zavřít

M40a95r98t97i75n 47N82e30r75m98u51t

4. 6. 2014

jistě, ukazatel je stále na stavu: dám si ještě jedno

 
Facebook Twitter Google Plus Zavřít