VIDEO: Představujeme jídlo, které vás dostane na vrchol

Obsahují ingredience, které vašemu tělu dodají energii a nakopnou váš mozek. Chia kuličky do běžcova jídelníčku rozhodně patří. Naučíme vás je připravit.

V minulém díle jsme si vysvětlili, proč je strava ve sportu tak důležitá, a to především před výkonem. Připomněli jsme, že je lepší jít sportovat lehce hladový, ale pouze za předpokladu, že vaše předešlá jídla byla kvalitní a měla odpovídající podíl živin.

Chia kuličky

To chia kuličky rozhodně mají, a tak se mouhou stát vaším oblíbeným jídlem před důležitým vrcholovým výkonem. Nedělám si iluze, že si je budete dělat každý den, nicméně před závodem, především v náročných klimatických podmínkách (horko), by mohly být nezastupitelné.

INGREDIENCE:

1) Chia semínka: Semínka chia jsou celozrnná, syrová potravina skvělá pro vegetariány i masožravce, která sloužila jako superpotravina již Mayům a Aztékům už 3 500 let přred naším letopočtem.

POUŽITÉ MNOŽSTVÍ:

  • 1 banán
  • 2 polévkové lžíce mandlového másla
  • 1 malá lžíce kakaového prášku (s guaranou)
  • 1 malá lžíce kávy
  • 2 velké lžíce chia semínek
  • 5 polévkových lžic rýžových vloček
Chia kuličky

“Chia” je Mayský výraz pro “sílu”. Dodnes jsou součástí stravy například obyvatel Mexika, konzumují se dokonce i na americkém jihozápadě, kde se přidávají do vody či ovocné šťávy a jsou součástí různých nápojů.

Semínka chia mají mnoho příznivých účinků včetně zvýšení energie a výdrže, prodlužují hydrataci, pomáhají udržovat hladinu krevního cukru a pomáhají dokonce i při hubnutí. Není divu, že jsou vyhlášené.

Jednou z důležitých vlastností semínek chia je to, že jsou hydrofilní, což znamená, že mohou absorbovat velké množství tekutin, až desetinásobek své váhy, během několika minut. Když semínka přidáme do vody či jiné tekutiny, vytvoří jakýsi “chia gel”, který pak pomáhá tělu prodloužit schopnost hydratace a zachování eletrolytů během cvičení či jiné aktivity. Čím více zůstává sportovec hydratovaný, tím lépe, obzvlášť pokud jde o běžce na dlouhou trať.

2) Banán: Nepatřím mezi velké přiznivce užívání ovoce během sportu (kvůli projímacím účinkům, vláknině a fruktóze), ale na banány nedám dopustit. Banán obsahuje tři druhy cukrů: cukrózu, fruktózu a glukózu. Kromě toho, že se banán vyznačuje vysokým obsahem draslíku, železa, vitamínů skupiny B, obsahuje tryptofan - protein, který tělo přemění na serotonin, a ten se stará o celkové uvolnění, zlepšení nálady a potlačení stresu.

Banán navíc patří mezi ochlazující ovoce. Tím pádem ho dobře zužitkujete především v teplých obdobích.

3) Mandlové máslo: V mandlích najdeme velké množství energie, poskytují nutričně bohaté živiny, díky rozemletí jsou mnohem lépe a rychleji vstřebatelné.

4) Kakao: Musí být nepražené v bio kvalitně. Je antidepresivem navozujícím dobrou náladu, pocity štěstí a spokojenosti. Také příznivě ovlivňuje funkci mozku a celý centrální nervový systém. Dopamin, arginin, tryptofan a fenyletylamin navozují potěšení a uvolnění. Obsahuje zejména hořčík, železo, chrom, mangan a zinek.

5) Kofein (káva, guarana): Kofein je nejrozšířenější drogou na světě, po staletí užívanou pro své stimulující účinky. Stimuluje centrální nervový systém, dodává tělu pocit bdělosti a rozšiřuje cévy. Zvyšuje tepovou frekvenci a krevní tlak. Kofein podporuje vyplavování dopaminu, hormonu štěstí, který navazuje příjemné pocity.

6) Rýžové vločky: Vyrábějí se z celozrnné rýže. Díky ní si rýžové vločky uchovávají většinu cenných látek a díky výborné stravitelnosti jsou především dobrým zdrojem sacharidů.

Mgr. Vít Schlesinger

Vít Schlesinger
Vít Schlesinger
Vít Schlesinger

Po zkušenostech v USA a Kanadě se nyní zaměřuje na práci s vrcholovými sportovci v oblasti stravování a motivace. Sám se aktivně věnuje triatlonu a experimentům s vlastním tělem. Jako řečník je zván na různé přednášky a konference na téma zdravého životního stylu a motivace. Více na www.vit-schlesinger.cz.

Autor:
  • Nejčtenější

Žena se dvěma vagínami má dva přítele, sexuální potěšení má rozdělené

21. března 2024  7:54

Annie Charlotte se narodila se dvěma vagínami. Ačkoli zprvu pro ni byl její zdravotní stav šokem,...

Stále víc hráčů dobrovolně opouští Survivor. Je znamením doby zhýčkanost?

26. března 2024,  aktualizováno  8:54

Letošní ročník reality show Survivor je zatím nejkritizovanějším v celé historii soutěže. Může za...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Obří melouny už nejsou in, i muži mohou kojit a další zajímavosti o prsou

24. března 2024

Ňadra obvykle poutají pozornost mužských očí, jsou ovšem také částí lidského těla, která je...

Dvaadvacetinásobná matka přiznala závislost na těhotenství

22. března 2024  8:15

Sue Radfordová z Velké Británie má dvaadvacet potomků. Třiadvacetkrát byla těhotná a nevylučuje, že...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Žena si vysnila plastiku prsou v Turecku, život se jí změnil v horor

25. března 2024  7:59

Třiatřicetiletá Stephanie Briggsová z Velké Británie roky šetřila na operaci, po které měla mít...

Intersexualita pro mě byl šok, říká žena bez ženských pohlavních orgánů

28. března 2024  8:45

Alyssa Ballová byla od mala vychovávána jako dívka. Ve skutečnosti ale úplnou dívkou nebyla. Pravdu...

KVÍZ: Oslavte den učitelů. Poznejte známé kantory a procvičte si znalosti

28. března 2024

Den učitelů se letos potkal s prázdninami, a k tomu ještě s přípravou na velikonoční svátky. Jestli...

Sex se zajíčkem je super, ale... Sedm důvodů, proč nechodit s mladším mužem

28. března 2024

Vztahy s výrazným věkovým rozdílem jsou stále častější a už dávno nepatří do kolonky „podivné“....

Otékaly a modraly mi prsty. Onemocněla jsem systémovou sklerodermií

28. března 2024

Vždy jsem byla aktivní, jezdila jsem na výlety, fotila a plně se věnovala své práci. Před sedmi...

Rána pro britskou monarchii. Princezna Kate má rakovinu, chodí na chemoterapii

Britská princezna z Walesu Kate (42) se léčí s rakovinou. Oznámila to sama ve videu na sociálních sítích poté, co se...

Smoljak nechtěl Sobotu v Jáchymovi. Zničil jsi nám film, řekl mu

Příběh naivního vesnického mladíka Františka, který získá v Praze díky kondiciogramu nejen pracovní místo, ale i...

Rejžo, jdu do naha! Balzerová vzpomínala na nahou scénu v Zlatých úhořích

Eliška Balzerová (74) v 7 pádech Honzy Dědka přiznala, že dodnes neví, ve který den se narodila. Kromě toho, že...

Kam pro filmy bez Ulož.to? Přinášíme další várku streamovacích služeb do TV

S vhodnou aplikací na vás mohou v televizoru na stisk tlačítka čekat tisíce filmů, seriálů nebo divadelních...

Pliveme vám do piva. Centrum Málagy zaplavily nenávistné vzkazy turistům

Mezi turisticky oblíbené destinace se dlouhá léta řadí i španělská Málaga. Přístavní město na jihu země láká na...