Pokud čtu článek od nutričního specialistky a narazím na recept, kde se píše "200 gramů hladké mouky (klidně celozrnné).", naštěstí hned vím, že nejsem na správném místě a nemusím číst dál. Bohužel jsem začal číst recept jako první. Nutriční specialista by se snad kromě tuků měl zajímat o podstatu věci - je to jídlo nebo jed?
A po přečtení diskuze je to jasné! Článek je zaplacený (pravděpodobně výrobcem něčeho, co se vydává za jídlo). A z diskuzí je dále patrné, že jakékoli "jiné" názory jsou špatné.
A co se mě týče, raději věřím celoživotním studiím skutečných zahraničních odborníků, než výkřikům na českém internetu. To je bohužel v naprosté většině případů převažující fakt, že v ČR se o zdraví vůbec nic neví - dokonce ani doktoři v nemocnicích vám neporadí. Proč? No protože jim z toho nic nekápne. Stejně jako autorovi článku, který by psal pravdu a ne na objednávku výrobce.
A ještě bych se rád zastal pana Wolfa. Já vegan nejsem. Ale přesto je názory shledávám jako hodnotné a přínosné. Předložil vám tu odkazy na mnohé seriosní zdroje, ale to vám stále nestačí. Čím to je, že se někteří lidé záměrně brání jiné informaci a jinému pohledu na věc? To se dělo kdysi, v minulých režimech. A děje se to dále ještě teď - v náboženstvích. Dnes ale každý člověk může být svobodný a svobodně (a rozumně) uvažovat a rozhodovat se. Bohužel řada lidí tohle neumí a potřebuje okovy 
