• Diskuse k článku

    Diskuse k článku

    Dělená strava a další diety, které nefungují. Odborník vysvětluje proč

    Dietou celebrit je většinou uměle maskovaná liposukce, navenek prezentovaná jako kombinace ranních meditací a konzumace vůně lučních květů. Běžec s apetitem menší míchačky na beton si ale musí tajli hlídat jinak. Přečtěte si, jak to určitě nedělat.

    Upozornění

    Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
    Děkujeme za pochopení.

    Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času

    Robert Pleskot

    " ketolátky, které mají vliv například právě na mozek"

    Tvorba ketolátek je součástí každého půstu a zajišťují  většinu energetické spotřeby mozku. Kdo držel půst déle než tři dny, ví že výkon mozku se mění spíše k lepšímu. To je součástí adaptace na hladovění, kdy  je organismus nucen podat výkon i bez cukru. Jinak by týdenní hladovění  vybilo většinu živočišných druhů. Lidé dnešní přežrané doby začínající s dietou jsou zděšení návaly hladu během prvních hodin a dnů. Jsme totiž naučeně  závislí na stabilní  hladině cukru a každý pokles prožíváme s bolestmi hlavy, motáním a slabostí.  Tahle "malá smrt" nás vede k plundrování ledniček a nepřetržité konzumaci čistých cukrů. Je dobré alespoň jednorázově zažít, že po třech dnech hladovění se uklidníte a začnete fungovat velmi dobře.

    Jak Atkinsova dieta, tak i hladovění má své limity a není bez rizik.  Jojo efekt a dehydratace jsou rizikem každé diety. Kdo chce jít do extrémů, měl by víc vědět. Tenhle článek tomu opravdu nepomáhá.

    (Jsem lékař, zažil jsem 2x 3 měsíce nízkosacharidové diety, která 3 denní hladovkou začínala, 7 denní půst jsem absolvoval kvůli rozšíření obzoru)

    +1/0
    14.12.2015 12:10

    O32n43d41ř81e75j 71H10a21n23s62l78í28k 9366790256804

    Dieta podle mesice zni jako jako nesmysl, ale treba pro zeny je upraveni prijmu stravy podle menstruacniho cyklu pomerne dulezita vec. Hormony totiz hubnuti/pribirani (tj. metabolismus) ovlivnuji velmi vyrazne. Samozrejme je nesmysl resit v jake fazi je mesic, ale resit fazi menstruacniho cyklu ma smysl. Hadam, ze podle toho ta lunarni dieta puvodne vznikla.

    0/0
    10.12.2015 13:23

    J94o73s66e40f 96P92e21t41r16á18s84e74k 4184595427743

    Pan odborník přeci nemůže říct, že funguje něco, co je jednoduché a na co není potřeba chodit denně k němu na konzultace… Ale má pravdu  v tom, že energetický výdaj musí být vyšší než příjem, jinak se prostě zhubnout nedá. Podle mé zkušenosti nejlépe funguje ketogenní dieta. A to její komerční varianta. Kdysi jsem úspěšně zhubnul 10 kilo jedením masa atd.(energ.příjem jsem si hlídal sám, a byla to fuška) Pak jsem je pravda 10 let nabiral zpět. Ale nepovažuji to za jojo efekt. 10 let je 10 let… Ted jsem je opět shodil behěm 6 týdnů pohodlně, a bez vedlejších účinků s ketodiet. Je třeba ale říct že sportuji a jsem zdravý.

    0/0
    10.12.2015 10:17

    A45l12e44š 89W10o41l92k67e63r 6829369454159

    To by si měl přečíst Tomáš Berdych. Tvrdí, že se stravuje podle krevních skupin a bez lepku. Asi má tedy špatného výživového specialistu :-P

    +1/0
    4.12.2015 19:05

    P13e47t78r 86K96r78a67u52s 7189553373

    A zase ty diety na hubnutí. Ale jak zdravě přibrat, o tom se našinec nedočte.

    +2/0
    26.11.2015 0:55

    M69i74l50a77n 78K87l79o16u54č93e53k 9284297819166

    Tvůrcí těchto diet by vám vysvětlili, že po nich i zdravě přiberete když chcete no  a když si chcete třeba vyléčit rakovinu nebo alergii tak co vám pomůže? Přesně ta jejich dieta po které jste přibral či zhubl, jak je komu libo.

    +1/0
    26.11.2015 10:31

    P58e71t31r 50K96a60ň28o73v52s34k57ý 1384122567939

    Ale ono by to tak mělo být - správně vytvořený jídelníček by měl vést k vytvoření rovnovážného stavu, blízkého ideálu, takže silnější zhubnou a podvýživení přiberou. Cílené přibírání se pak realizuje mírným navýšením energetického příjmu při souběžném posilování, redukce pak mírným snížením příjmu při souběžném zvýšení aerobních aktivit.

    +5/0
    26.11.2015 11:27

    P94e57t14r 64K31r56a33u46s 7409933173

    Souhlas. Správně vytvořený jídelníček, disciplína a nepolevit.

    +2/0
    26.11.2015 17:14

    E85l66i36š24k67a 72K42u13č35e49r33o35v49á 7779972523103

    řeknu vám to, co slýchají otylí, když chtějí shodit, jen obráceně: tak se nažer! blbá rada, co?

    0/0
    9.12.2015 15:38
    Foto

    J80a27n 69M16a63r29c45i24s 1252713876205

    Rád bych znal názor současné dietologie na intermittent fasting, potažmo LeanGains dietu (Martin Berkham). Např. Wikipedie IF v podstatě podporuje. Na druhou stranu tato nesplňuje staré diet.mantry: jíst pravidelně,  nevynechávat snídani, 5+x denně, množství bílkovin je zde vysoké, atd.

    0/0
    25.11.2015 23:39

    H11a66n65a 28B49í36z81o42v57á 1262716702754

    Ano, článek plný kliše a neznalostí. Povrchní informace bez hlubšího vhledu. Hodí se do levného plátku, kde redaktorka splácá změť informací bůhví odkud. Divím se, že ho čtu tady. Na Rungo.cz jsem zvyklá na kvalitnější texty.:-P

    +8/−8
    25.11.2015 23:19

    M42a36r32t24i10n 39Z81i33k97m95u62n95d 7645855854181

    Myslím, že i tak autorka vynaložila zbytečné množství námahy k tématu, ke kterému stačí napsat: "Je to blbost." Ale díky za to.

    0/0
    2.12.2015 7:50

    F53i61l18i22p 67N21e34u60l47s 8396755401852

    Pane doktore Suchánku, nepoužívejte prosím formulace typu "svaly nahradí tuk". Zaprvé je to špatně z hlediska češtiny, protože význam věty lze vyložit oběma směry (platí, že svaly jsou nahrazeny tukem nebo že tuk je nahrazen svaly?). A zadruhé je to nesmysl z hlediska anatomie a fyziologie. Kdybyste třeba napsal, že procentuální podíl aktivní tělesné hmoty (resp. svalové hmoty) klesá na úkor nárůstu podílu tukové tkáně, to by byla jiná. Ale takhle jen zbytečně dezinformujete lidi, kteří do problematiky nevidí.

    +4/−4
    25.11.2015 22:57

    M80i41l89a86n 72K16l12o72u52č48e38k 9604867869656

    Procentuální podíl aktivní tělesné hmoty (resp. svalové hmoty) klesá na úkor nárůstu podílu tukové tkáně, to by byla jiná./To je pro mě to samé jako že svaly jsou nahrazeny tukem, akorát přesněji řečeno, pro člověka co chápe význam v kontextu zbytečné.

    +9/0
    26.11.2015 10:24

    M36a46r25t38i84n 79V60o61j85á84č67e87k 9743247111426

    on to spíš myslel tak ,že z tuku svaly neuděláte a to je holý fakt

    +1/0
    6.12.2015 17:16

    Lucie Sedláčková

    ;-DMaso týden v žaludku?????8-oTo asi fakt neee;-DNic o tom asi nevím jen jsem dělala nějakou dobu na endoskopiích a nic takového jsrm ani neviděla a ani neslyšela;-DStejně jako zahnilý střeva a jejich proplach k odstranění plísní...to je úplně stejná kočkovina;-D

    +6/−2
    25.11.2015 14:16

    T28e57r71k59a 66Č85e65r77v14e53ň27á65k88o12v20á 8938671846327

    Však tam psal o jednom dnu, ne  jednom týdnu... To mi u velkého steaku zas až tak nepravděpodobné nepřijde ;-)

    +3/0
    27.11.2015 8:50

    B85o51h88u73m59i43l25a 61M12a91j54e50r86o66v79á 4497851724

    Když jsem v těhotenství zvracela šlo ze mně maso ještě dvanáct hodin po snědení

    0/0
    14.12.2015 11:42
    Foto

    L84e33n18k88a 52H77a28l93á94m83k80o40v50á 4310852216908

    www.metabolismjournal.com(15)00334-0/fulltext

    Metabolic characteristics of keto-adapted ultra-endurance runners.

    0/0
    25.11.2015 14:03
    Foto

    L47e59n71k49a 73H24a96l90á27m69k38o65v63á 4960572686178

    Pridavam se k nekterym prispevkum. Jsem na nizkosacharidovce tretim rokem a to s pomerne extremnim pristupem (kolem 30g sacharidu za den). Bilkoviny se musi drzet v normalu, jinak ketozu opustite, diky glukoneogenezi... a ono to opravdu neni zdrave, to s masem prehanet. Snazim se nacpat do jidla co nejvice tuku, pokud mozno kokosovy  olej a cokoliv ze "zvirecich" zdroju. Zeleniny jim hodne, hooodne nad prumerem bezne populace. Jedine co doplnuju je horcik. Neco malo jsem zhubla, ale ja nepotrebovala ani pred tim. Co se u me zmenilo, kdyz vynecham detaily jako plet, pravidelne traveni, ci zcela pravidelne funkcni hormony(konecne!), tak jsem vylepsila krevni testy a hlavne to jak se citim. Neco malo jsem sportovala i pred tim, ale po zmene jidelnicku, jsem musela pridat. Mela jsem jinak problem spat, ta premira energie byla neuveritelna. Dala jsem se z pomaleho "jit si na 40 minut zabehat" az k ultramaratonum, splhanim po horach, plavani, lyzovani, zpatky k volejbalu atd. Svuj prvni ultra (80K) sem dala za 8 a pul hodiny, v horach, jen na par lzicich kokosaku, mijejice vsechny obcerstvovacky a lidi s krecema...tenhle zpusob jidla mi proste sedi a pan vyzivovy poradce by mel vic cist.

    +13/0
    25.11.2015 13:59

    P10a14v81l10a 78H14r50a51d54i72l82o82v96a 3597651151364

    Souhlasim. Stravuji se podobne, ackoli jsem nikdy tuto dietu nestudovala. Jen memu telu holt vyhovuje hodne zeleniny, maso, syry. Chleb nemusim, testoviny take ne, z klasickych priloh obcas brambory. Na sladke mam chut jednou za cas, to si klidne dam. 

    Pravidelne traveni i cyklus mam odjakziva. Myslim, ze kazdy si musi najit svuj zpusob, znam lidi, kteri bez sacharidu nemohou existovat, nemaji energii. Ja naopak nemam energii, kdyz "sacharidove" pojim. Neni jedna cesta.

    +8/0
    25.11.2015 15:54

    W39o28l98f60g92a84n57g 26T13i14l14l96m14a65n20n 9123837673

    Smekám před Vámi. Ten kokosák baštím taky. :-)

    +1/0
    25.11.2015 15:55

    P88e63t31r 40K58a66ň67o72v44s92k49ý 1754252657829

    Řekl bych, že při jezení hodně zeleniny není možné být na 30g sacharidů za den, ať už se jí zelenina jakákoliv.

    +1/0
    25.11.2015 20:30

    P79e98t97r 13K11a73ň74o63v10s27k20ý 1644922377689

    Příklad: dvě rajčata (300g) mají 13g sacharidů a to nemluvím o mrkvi, natož řepě. Jinak souhlasím, že článek není v této části moc dobře napsán, protože nezohledňuje, že lidé na NSS vesměs konzumují většinu tuků, nikoliv bílkovin.

    +3/0
    25.11.2015 20:36
    Foto

    L77e78n10k55a 10H93a33l54á60m20k96o70v54á 4970592446418

    Rajcata malo, spis zlute, ty maji mene. Jinak kouknete napr. na okurky, cukiny...no a co je nejdulezitejsi, musite odecist vlakninu.:) ta se nastesti nestravi...

    +1/0
    25.11.2015 21:11

    P68e14t63r 88K94a46ň11o86v88s64k28ý 1384842917139

    Vláknina je též sacharid, dokonce má nenulovou energetickou hodnotu. Mohla byste zkusit napsat příklad jídelníčku z jednoho dne, včetně odhadu množství, třeba dneška? Téma mě dost zajímá. Jinak samozřejmě gratuluji ke sportovním výkonům a fandím, též jsem (ultra)maratonec.

    0/0
    25.11.2015 21:28
    Foto

    L71e26n81k84a 82H86a95l14á11m97k52o12v16á 4490292136898

    At je to sacharid,dietary fiber se odecita....to vim jiste. Jidelnicek vam klidne vypisu,hned jak se dostanu k pocitaci.

    0/0
    25.11.2015 22:38
    Foto

    L29e48n20k94a 77H34a46l20á95m90k20o98v86á 4530722306418

    Takze jeste jednou, vlaknina, to co je na zdejsich nutricnich hodnotach (USA) vzdy presne uvedeno jako dietary fiber, se netravi a od sacharidu se odecita, protoze to nezvysuje krevni cukr. Overeno mnohokrat. JInak ze lenina je pro me prakticky jediny zdroj sacharidu. K jidelnicku..napriklad ten dnesek: Snidane: 4 michana vajicka se slaninou, dost casto mivam vajickovy salat (asi 2g), svacina velke kafe s hodne smetany a miska oranzovych rajcat (4-6g). Obed: steak s cukinovyma placickama (cukina, vajicka a mlete lnene seminko) hm, asi 5-6g, svacina krekry z parmezanu a zelena paprika 3g, velke kafe se smetanou a vecere: veliky salat z "tmaveho listi" s jedinym rajcatem, mozarelou a jako dressing rozmichane rozpustene sadlo s majonezou (5-6g)...malem bych zapomnela dezert krem z masla, mandloveho mleka a cerstveho syru se stevii asi 1-2 g. Podotykam, ze tyhle hodnoty jsou overene, protoze mame v rodine diabetika. Mam v techhle cilsech uz docela praxi:( Pokud tohle nekomu pripada jako malo zeleniny, tak se omlouvam za zmateni, je to dost subjektivni. JInak dnes jsem tedy moc nejedla, takze az tak reprezentativni to neni. Mivam trebas vic tucnych syru, i dezert navic...obecne hledam suroviny s co nejmene g, tady je to jednodussi, prikladem je mandlove mleko, ktere jsem v CR nenasla, ze by melo to co tady..na cup 1g, nebo smetana prakticky nula cela krabice atd...

    0/0
    26.11.2015 3:58

    P52e25t23r 67K41a68ň51o31v77s16k18ý 1494962857909

    Děkuji moc. Kolik to dává gramů tuků a bílkovin, příp. i té vlákniny? A jakou máš hladinu glykemie a keto látek, pokud jsi to někdy měřila? Tak ať se dále daří!

    0/0
    26.11.2015 8:04
    Foto

    L22e25n32k44a 71H10a81l96á43m73k87o18v71á 4670892126608

    Diky. Ketony si uz nemerim, jako adaptovana delsi dobu, ty ketony, co jdou do moci, uz moc nemam a ty v krvi vyuzivam efektivneji, hlavne pri sportu. Glukozu mivam po jidle kolem 90, coz je v mmol/L asi 5. Neresim uz ani kolik ceho snim, krome sacharidu a u proteinu resim to, abych to neprehnala, takze jedna vetsi porce masa na den, kdyz mam min, dovolim si proteinovou tycinku...atd, tuky proste neresim, jen ze je pridavam, kde se da. Obecne to nechci prehanet, merit neco, kontrolovat, zapisovat...jen by me to otravilo. Z dlouhodobeho hlediska, cholesterol LDL se nepohnul, HDL lehce navysil, coz je idealni reakce, trygliceridy a homocystein hluboce pod normalem (v souladu s vyssi schopnosti vyuzivat ketony jako zdroj energie), rozmezi dano beznou populaci, konecne dost mineralu a vit D nadnormal....

    0/0
    26.11.2015 12:00

    A91d17a61m 75Č39a68b86l94a 1949812200913

    Lidske telo vlakninu travit neumi, nema na to enzymy. Ovsem bakterie v lidskem streve umi travit nektere druhy vlakniny a vysledkem toho procesu je tvorba nasycenych mastnych kyselin s kratkym retezcem (viz napr. heslo butyrate na anglicke wiki) - ty jsou pote straveny lidskym telem a to je ta energie udana jako energie z vlakniny. Cili energie z vlakniny = energie z tuku, pokud trvas na nejakem zarazeni ke klasickemu deleni na tri makroziviny.

    +3/0
    26.11.2015 13:43
    Foto

    L76e67n73k22a 14H89a46l55á86m39k29o37v92á 4770942406858

    Priklad: 1rajce = 3-4g, 100g brokolice = 4g, stredne velka zelena paprika=3g...atd

    +1/0
    25.11.2015 21:18

    P54e87t14r 28K98a77ň39o94v87s61k33ý 1244812957699

    To by odpovídalo - jenom jsem si pod pojmem velké množství zeleniny představoval minimálně 2 kg na den, jak mají někteří mí kamarádi, pak i to množství sacharidů v tomto je významné.  Kolik tedy té zeleniny za den zkonzumujete, odhadem?

    0/0
    25.11.2015 21:34

    P23e19t47r 78K15a97ň78o89v32s37k47ý 1874262247299

    Ještě mě zaujala jedna věc. Také odběhnu maraton (2 hodiny a 54 minut) zcela bez jídla, i když normálně jím sacharidů hodně, nicméně všiml jsem si, že špičkoví ultramaratonci při závodech jedí, a to i hodně sacharidů, přestože v tréninkové dny jsou na NSS. Je tedy otázkou, jestli bychom neběželi rychleji, kdybychom občerstvení při závodech věnovali větší pozornost. Samozřejmě se to nesmí přehánět, problémy jsou vesměs z různých gelů, ale ke zvážení to jistě je.

    0/0
    26.11.2015 11:31

    T51o38m67á67š 11T13a24t61í89č23e85k 5180842890688

    Pěkně napsaný. Já tvrdím, že si tělo řekne samo, co tak potřebuje, a taky, kolik, takže žádný do polosyta. Ale když člověk žije normálněji, než aby jenom hnípal v křeslech, mezi kteréma se vozí autem, tak to problém není.

    A to v článku stojí jako universální řešení. :-)R^

    +4/0
    25.11.2015 13:13

    W26o91l51f66g13a77n94g 98T69i72l45l50m34a22n11n 9983487713

    Paní Topinková chce konkrétní příklady, má je mít (opakuji se, tento příspěvek jsem psal už před několika měsíci do jiné diskuze):

    Je mi 54 let, bývalý středotraťař. Po ukončení VŠ jsem se "projedl" na cca.92 kg z původních 64 kg. Ať už jsem amatérsky sportoval nebo ne, přibíral jsem 1kg ročně. K tomu úměrně stoupal krevní tlak. V pase 106cm. Katastrofa.

    V březnu 2014 se mi náhodou dostala do ruky kniha "Jídlo na prvním místě" (něco jako Paleo). Mou ženu i mě velmi zaujala a od 1.4.2014 jsem najeli na stravování dle této knihy. Pro mě nastal jeden z největších zázraků v životě. Hubnul jsem zhruba 1kg/týdně, bleskově mizel viscerální tuk a cm v pase. 

    Když váha klesla pod 78kg, začal jsem přemýšlet o tom, že bych začal znovu běhat. Zkusil jsem to – šlo to.

    Dnes mám cca.70 kg, v pase 82cm a tlak 105/70. Opakované výsledky rozboru krve perfektní. Jsme schopen souvisle uběhnout 15km. Zázrak. Netrápím se hlady, jím dosyta. Pouze nejíme jakékoliv výrobky z mouky, cukr, mléčné výrobky a rostlinné oleje. Nic co má složitou etiketu. Můžu jen doporučit.

    Příspěvěk z www.bezeckaskola.cz z 5.1.2015, od té doby jsem si dal první půlmaraton za 1:43 pouze z objemového tréninku.

    Chci zdůraznit, že cca. prvních 14 kg jsem shodil bez jakéhokoliv aerobního výkonu - pouze změnou stravy. Žádná negativní bilance, jedl jsem do sytosti a nesportoval jsem.

    +9/0
    25.11.2015 11:42

    W59o24l45f97g66a75n27g 83T50i78l76l12m82a26n98n 9193517383

    Pokračování:

    V červnu se mi do ruky dostala kniha Hansonova metoda maratonu. Velmi mě zaujala a naplánoval jsem si dle ní trénink k půlmaratónu v Hradci na 11.10.2015. Plánovaný čas 1:38. 

    Výsledek mě velmi překvapil. Nejenže jsem vydržel kompletní trénink (cca. 1100 km 07-09/2015 z toho 1/3 kvality), ale výsledný čas v Hradci byl 1:35.

    Zdůrazňuji: od dubna 2014 do dnes jsem nesnědl ani kousek pečiva, sušenek, těstovin. Žádné celozrnné cereálie, ony totiž ve skutečnosti neexistují. Žádný přidaný cukr, žádné brambory. Alkohol jsem zrušil taky, ale já nikdy moc nepil.

    Všechno naběháno na mase, špeku, vajíčkách, ořeších a zdůrazňuji "na kvantu zeleniny a ovoce"! Občas multivitamín a na klouby Gelmodel.

    Manželka se naučila dělat výborné koláče z banánů, jablek, kokosu, ... ale bez jakéhokoliv přidaného cukru. To mi jako sladkosti bohatě stačí.

    Mě to takhle skvěle funguje a neměnil bych. A skutečně nemám žádné zdravotní problémy.

    +5/0
    25.11.2015 11:45
    Foto

    B12a36r55b12o59r86a 10T64o33p18i25n90k27o76v44á 1825727879696

    To je zajímavé slovo do praniceR^! Mohl byste, prosím, zveřejnit svůj týdenní typický jídelníček, i s gramážemi? Díky!

    0/0
    25.11.2015 11:50

    W76o29l90f52g67a79n37g 32T51i88l94l71m57a20n28n 9813497623

    Dám to sem odpoledne, teď musím ještě pracovat.

    Ale dopředu řeknu: žádné gramáže neřeším, jím dosyta. Nic nepočítáme. :-)

    +3/0
    25.11.2015 11:58

    W18o84l42f71g21a73n67g 96T49i23l53l93m67a35n81n 9413177553

    Ale alespoň dnešek: 

    Snídaně: 3 míchaná vejce na špeku, paprika, rajče, kyselé zelí z Lidlu (bez cukrů), 1 káva bez cukru a mléka a sklenice vody s Gelmodelem

    Svačina: 2 kousky hořké čokolády a 5-6 ořechů.

    Oběd: cca. 150g vepřové kotlety a opět rajče, paprika a kyselé zelí. K tomu kousek (cca.100g) banánové buchty a pomeranč.

    S tím v pohodě vydržím dalších 4-5 h. V 17h půjdu běhat a předtím si dám banán.

    +3/0
    25.11.2015 12:03

    W39o47l85f34g39a95n57g 95T53i79l91l48m38a81n72n 9353617693

    Tak orientačně jídelníček - gramáže skutečně nesledujeme:

    Snídaně, střídáme: 

    - vajíčka, 3 různé recepty, míchaná, volská oka, příloha čerstvá zelenina a kyselé zelí, důležité je dobré koření

    - 3 druhy ovocné buchty, jsou to směsi banánů, kokosu, jablek, skořice, kakaa, mrkve, máku a vajec.

    - banánové palačinky (banán+2 vejce) s různým mixovaným ovocem

    Obědy:

    - různé druhy masa a ryb, porce odhaduji cca. 150-200g (pečené, dušené)

    - přílohy, vždy čerstvá nebo tepelně zpracovaná zelenina, různé omáčky (bez mouky!), domácí majonéza (vejce+olivový olej)

    - desert je ovoce nebo ovocná buchta od rána

    0/0
    25.11.2015 20:01

    W87o37l66f82g67a35n18g 26T58i83l90l54m57a14n25n 9603557673

    Pokračování:

    Večeře:

    - různé druhy zeleninových salátů, ryby, drůbež, ořechy, vejce, ...

    Pokud je chuť na svačinu, tak je to nějaké ovoce, zelenina, ořechy, ...

    Výbornou inspirací byla kniha "Dobře živeni".

    Vše bez mouky, rafinovaného cukru a rostlinných olejů (s výjimkou olivového do salátu a majonézy)

    0/0
    25.11.2015 20:05

    Š31á11r38k13a 34M35a48t37y10á91š27o98v24á 1741855532589

    můžu poprosit o recept na tu buchtu bez mouky? A palačinku?

    0/0
    30.11.2015 14:04

    W44o30l76f76g96a96n72g 23T88i70l45l62m43a64n46n 9373247313

    Píše manželka:  

    Buchta - 3 banány + 6 vajec + cca 100g kokosu - rozmixuju v mixéru a naliju do formy, pak na to hodím pár rozinek a peču cca 20 minut při 180 st.C

    Palačinky - na 1 banán 2 vejce. Všechno rozmixovat a normálně smažit na pánvi jako "normální" palačinky. Někdy to i přikryju pokličkou, aby se lépe propekla. Většinou se nedají obracet, ale někdy jo :-D. Vyklopím je na talíř většinou tou hezčí stranou a posypu nějakým ovocem ... Nebo je dělám někdy na hladké ploše kontaktního grilu (spíš jako lívance) a ty jdou obracet v pohodě (3 minuty z jedné strany a 1 minutu z druhé).

    +1/0
    30.11.2015 16:47

    J46o19s41e68f 44R81i38c32h82t90e20r 9556895627403

    Nebyl bych tak přísnej. Spousta těch diet "funguje" hlavně díky tomu, že lidi začnou řešit co vlastně jí, v kombinaci s lehkým motivačním placebo efektem.

    A třeba nízkosacharidová dieta je speciálně pro obézní lidi do začátku vhodná, protože mají obvykle větší nebo menší problém s citlivostí na inzulín, a navíc ten rychlej úbytek vody jim dodá motivaci a nezaškodí.

    +2/0
    25.11.2015 10:44

    J14a11r84o69m24í71r 66N18o35v56o37t50n63ý 6861123564

    Článek je trochu zklamáním. Tak předně, ten pán, který propagoval nízkosacharidový přístup, se nejmenoval "Atkinson", nýbrž Atkins, a byl to lékař. Dále tento přístup nespočívá v hltání neomezeného množství bílkovin a následné destrukci ledvin, jak se domnívá autor, nýbrž ve vyloučení sacharidů ze stravy a jejich nahrazení tuky. Konzumace bílkovin zůstává PŘIMĚŘENÁ, tedy okolo 1-2 g bílkovin na 1kg aktivní hmoty. A v neposlední řadě nejde o dietu určenou primárně k hubnutí (byť vykazuje naprosto skvělé výsledky), nýbrž ke zvrácení diabetu 2. typu, metabolického syndromu, demence, alzheimera, atd. Když o něčem píšu a vím o tom kulový, tak si o tom aspoň něco přečtu, pokud tedy zrovna nepíšu pro Blesk. Doporučuju dietdoctor.com, nebo cokoli od Dr. Andrease Eeenfeldta.

    +11/0
    25.11.2015 10:43
    Foto

    B63a60r40b30o16r31a 29T97o40p66i65n37k37o40v59á 1485617719336

    Dobrý den, přeposílám sem odpověď Dr. Suchánka na Váš příspěvek:

    1. Ano, chyba nastala v přepisu jména lékaře.  

    2. Atkinsova dieta je zařazena mezi redukční, i když jako dieta se zaměřením na metabolismus sacharidů a tedy inzulinu měla velký přínos pro diabetiky 2. typu, ale v současnosti je zařazena zejména mezi redukční. Viz odkaz na článek níže. 

    Souvisí to s rizikem diabetického onemocnění ledvin, kdy by neměl překročit příjem bílkovin 1 gram na kilogram tělesné hmotnosti, tedy nikoliv 2 gramy. Výskyt onemocnění ledvin u diabetiků  je  24–40 % po 25 letech trvání choroby. 

    3. Její dlouhodobá účinnost je velmi nízká

    Odkaz zde:  circoutcomes.ahajournals.org

    4. To, že je strava určena pro původně jiné osoby zde diabetici druhého typu a nakonec se používá k redukci je celkem běžná věc, ono se dobře a lehce zdůrazňuje konstatování  - můžete jíst maso a tuky bez omezení, není nutné si hlídat velikost porcí a cvičit nepotřebujete, přesto se zhubne než říkat musíte jíst všeho méně a více cvičit....

    5.Dle zkušeností z našeho pracoviště lidé, kteří se řídí touto dietou tak mají tato zdravotní rizika: Vysoká hladina cholesterolu, zvýšené hodnoty triglaceridů, kyseliny močové a zvýšené hladiny močoviny. Nedílnou součástí této diety musí být pohybová aktivita a zvýšený pitný režim, ani jedno není v knize zdůrazněno. 

    6. Nikde v původní knize není stanoven přesný postup pro stanovení  gramů bílkovin pro každou osobu, to co popisujete je modifikovaná dieta, vycházející z Atkins diet, ale ta je modifikována právě na základě zdravotních komplikací, která tato dieta přinášela.Např. diabetická nefropatie, diabetická dyslipidémie atd.

    +1/0
    25.11.2015 16:59

    A19d55a73m 83Č26a44b33l70a 1549722250293

    1. Ano, pan doktor totiz nevi

    2. 2 g na kg telesne hmotnosti jsou neco jineho nez 1 - 2 gramy na kg aktivni telesne hmotnosti. Pravidlo 1 g na kg aktivni telesne hmotnosti v pohode splnuje pozadavek < 1 g na kg celkove hmotnosti. Opet nedava odbornik pozor a prekrucuje.

    3. Dlouhodoba ucinnost LCHF diet je bud srovnatelna nebo vyssi nez mainstreamova low-fat (< 30 %). Ani jeden dlouhodoby head-to-head experiment neprokazal nadrazenost mainstreamoveho low-fat, co doporucuje Suchanek (viz treba stranky FZV), nad LCHF. Viz treba  aje.oxfordjournals.org

    5. Viz odkaz nahore - dieta je co do metabolickych vysledku srovnatelna nebo lepsi nez Suchankuv milovany mainstream one-lowfat-size-fits-all. 

    6. Je zajimave, ze Haye a Korinkova se michat smi, zatimco Atkins a Phinney/Volek ne. Nebo o tom autor opet nic nevi.

    To ze je z IKEMu me opravdu nedojima, jeho vlastni vyzkum je dost nevyznamny a opakovane prokazuje neznalost odlisnych pristupu nez je ten, ktery prosazuje.

    +7/0
    26.11.2015 14:05
    Foto

    L95e36n63k68a 90H12a59l82á49m49k54o48v17á 4490462196948

    Dala bych sem vic plusu najednou, kdyby to slo....

    +1/0
    26.11.2015 16:09

    H89a70n22a 35D55o51s18t12á88l17o21v60á 1579454810944

    Lidé, co mají vysoký cholesterol při Atkinsnovce, ho před ní většinou měli ještě vyšší.

    0/0
    2.12.2015 13:12





    mobilní verze
    © 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
    Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.