• Diskuse k článku

    Diskuse k článku

    Dělená strava a další diety, které nefungují. Odborník vysvětluje proč

    Dietou celebrit je většinou uměle maskovaná liposukce, navenek prezentovaná jako kombinace ranních meditací a konzumace vůně lučních květů. Běžec s apetitem menší míchačky na beton si ale musí tajli hlídat jinak. Přečtěte si, jak to určitě nedělat.

    Upozornění

    Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
    Děkujeme za pochopení.

    Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času

    Robert Pleskot

    " ketolátky, které mají vliv například právě na mozek"

    Tvorba ketolátek je součástí každého půstu a zajišťují  většinu energetické spotřeby mozku. Kdo držel půst déle než tři dny, ví že výkon mozku se mění spíše k lepšímu. To je součástí adaptace na hladovění, kdy  je organismus nucen podat výkon i bez cukru. Jinak by týdenní hladovění  vybilo většinu živočišných druhů. Lidé dnešní přežrané doby začínající s dietou jsou zděšení návaly hladu během prvních hodin a dnů. Jsme totiž naučeně  závislí na stabilní  hladině cukru a každý pokles prožíváme s bolestmi hlavy, motáním a slabostí.  Tahle "malá smrt" nás vede k plundrování ledniček a nepřetržité konzumaci čistých cukrů. Je dobré alespoň jednorázově zažít, že po třech dnech hladovění se uklidníte a začnete fungovat velmi dobře.

    Jak Atkinsova dieta, tak i hladovění má své limity a není bez rizik.  Jojo efekt a dehydratace jsou rizikem každé diety. Kdo chce jít do extrémů, měl by víc vědět. Tenhle článek tomu opravdu nepomáhá.

    (Jsem lékař, zažil jsem 2x 3 měsíce nízkosacharidové diety, která 3 denní hladovkou začínala, 7 denní půst jsem absolvoval kvůli rozšíření obzoru)

    +1/0
    14.12.2015 12:10

    O34n18d73ř13e48j 16H28a34n98s36l73í53k 9376360906674

    Dieta podle mesice zni jako jako nesmysl, ale treba pro zeny je upraveni prijmu stravy podle menstruacniho cyklu pomerne dulezita vec. Hormony totiz hubnuti/pribirani (tj. metabolismus) ovlivnuji velmi vyrazne. Samozrejme je nesmysl resit v jake fazi je mesic, ale resit fazi menstruacniho cyklu ma smysl. Hadam, ze podle toho ta lunarni dieta puvodne vznikla.

    0/0
    10.12.2015 13:23

    J17o73s67e41f 74P32e34t82r94á32s89e89k 4564385167403

    Pan odborník přeci nemůže říct, že funguje něco, co je jednoduché a na co není potřeba chodit denně k němu na konzultace… Ale má pravdu  v tom, že energetický výdaj musí být vyšší než příjem, jinak se prostě zhubnout nedá. Podle mé zkušenosti nejlépe funguje ketogenní dieta. A to její komerční varianta. Kdysi jsem úspěšně zhubnul 10 kilo jedením masa atd.(energ.příjem jsem si hlídal sám, a byla to fuška) Pak jsem je pravda 10 let nabiral zpět. Ale nepovažuji to za jojo efekt. 10 let je 10 let… Ted jsem je opět shodil behěm 6 týdnů pohodlně, a bez vedlejších účinků s ketodiet. Je třeba ale říct že sportuji a jsem zdravý.

    0/0
    10.12.2015 10:17

    A97l49e50š 90W12o24l26k33e85r 6229819984169

    To by si měl přečíst Tomáš Berdych. Tvrdí, že se stravuje podle krevních skupin a bez lepku. Asi má tedy špatného výživového specialistu :-P

    +1/0
    4.12.2015 19:05

    P27e68t81r 74K82r11a78u53s 7499183393

    A zase ty diety na hubnutí. Ale jak zdravě přibrat, o tom se našinec nedočte.

    +2/0
    26.11.2015 0:55

    M84i82l22a91n 76K21l93o10u85č32e61k 9354227739436

    Tvůrcí těchto diet by vám vysvětlili, že po nich i zdravě přiberete když chcete no  a když si chcete třeba vyléčit rakovinu nebo alergii tak co vám pomůže? Přesně ta jejich dieta po které jste přibral či zhubl, jak je komu libo.

    +1/0
    26.11.2015 10:31

    P31e60t85r 42K68a15ň65o11v29s49k88ý 1214132877979

    Ale ono by to tak mělo být - správně vytvořený jídelníček by měl vést k vytvoření rovnovážného stavu, blízkého ideálu, takže silnější zhubnou a podvýživení přiberou. Cílené přibírání se pak realizuje mírným navýšením energetického příjmu při souběžném posilování, redukce pak mírným snížením příjmu při souběžném zvýšení aerobních aktivit.

    +5/0
    26.11.2015 11:27

    P10e22t66r 38K98r34a12u31s 7329983893

    Souhlas. Správně vytvořený jídelníček, disciplína a nepolevit.

    +2/0
    26.11.2015 17:14

    E29l72i92š52k34a 59K23u96č68e19r48o83v17á 7199452933113

    řeknu vám to, co slýchají otylí, když chtějí shodit, jen obráceně: tak se nažer! blbá rada, co?

    0/0
    9.12.2015 15:38
    Foto

    J87a87n 23M92a87r29c93i62s 1112193516215

    Rád bych znal názor současné dietologie na intermittent fasting, potažmo LeanGains dietu (Martin Berkham). Např. Wikipedie IF v podstatě podporuje. Na druhou stranu tato nesplňuje staré diet.mantry: jíst pravidelně,  nevynechávat snídani, 5+x denně, množství bílkovin je zde vysoké, atd.

    0/0
    25.11.2015 23:39

    H32a70n65a 68B74í61z40o50v16á 1522306112634

    Ano, článek plný kliše a neznalostí. Povrchní informace bez hlubšího vhledu. Hodí se do levného plátku, kde redaktorka splácá změť informací bůhví odkud. Divím se, že ho čtu tady. Na Rungo.cz jsem zvyklá na kvalitnější texty.:-P

    +8/−8
    25.11.2015 23:19

    M90a90r76t72i37n 20Z45i88k38m43u78n94d 7655715824111

    Myslím, že i tak autorka vynaložila zbytečné množství námahy k tématu, ke kterému stačí napsat: "Je to blbost." Ale díky za to.

    0/0
    2.12.2015 7:50

    F22i37l52i40p 98N44e86u53l65s 8136925731982

    Pane doktore Suchánku, nepoužívejte prosím formulace typu "svaly nahradí tuk". Zaprvé je to špatně z hlediska češtiny, protože význam věty lze vyložit oběma směry (platí, že svaly jsou nahrazeny tukem nebo že tuk je nahrazen svaly?). A zadruhé je to nesmysl z hlediska anatomie a fyziologie. Kdybyste třeba napsal, že procentuální podíl aktivní tělesné hmoty (resp. svalové hmoty) klesá na úkor nárůstu podílu tukové tkáně, to by byla jiná. Ale takhle jen zbytečně dezinformujete lidi, kteří do problematiky nevidí.

    +4/−4
    25.11.2015 22:57

    M34i83l32a12n 21K56l66o52u64č30e23k 9764537749106

    Procentuální podíl aktivní tělesné hmoty (resp. svalové hmoty) klesá na úkor nárůstu podílu tukové tkáně, to by byla jiná./To je pro mě to samé jako že svaly jsou nahrazeny tukem, akorát přesněji řečeno, pro člověka co chápe význam v kontextu zbytečné.

    +9/0
    26.11.2015 10:24

    M95a90r59t27i23n 62V21o30j66á76č59e34k 9863837981376

    on to spíš myslel tak ,že z tuku svaly neuděláte a to je holý fakt

    +1/0
    6.12.2015 17:16

    Lucie Sedláčková

    ;-DMaso týden v žaludku?????8-oTo asi fakt neee;-DNic o tom asi nevím jen jsem dělala nějakou dobu na endoskopiích a nic takového jsrm ani neviděla a ani neslyšela;-DStejně jako zahnilý střeva a jejich proplach k odstranění plísní...to je úplně stejná kočkovina;-D

    +6/−2
    25.11.2015 14:16

    T85e60r65k35a 32Č31e38r23v17e61ň86á45k82o77v40á 8128521366357

    Však tam psal o jednom dnu, ne  jednom týdnu... To mi u velkého steaku zas až tak nepravděpodobné nepřijde ;-)

    +3/0
    27.11.2015 8:50

    B52o49h80u52m42i56l33a 97M24a37j57e39r66o14v64á 4867541314

    Když jsem v těhotenství zvracela šlo ze mně maso ještě dvanáct hodin po snědení

    0/0
    14.12.2015 11:42
    Foto

    L45e85n88k38a 71H81a39l84á80m27k23o49v34á 4800462126558

    www.metabolismjournal.com(15)00334-0/fulltext

    Metabolic characteristics of keto-adapted ultra-endurance runners.

    0/0
    25.11.2015 14:03
    Foto

    L93e38n36k67a 20H94a73l98á55m13k96o98v90á 4610412536238

    Pridavam se k nekterym prispevkum. Jsem na nizkosacharidovce tretim rokem a to s pomerne extremnim pristupem (kolem 30g sacharidu za den). Bilkoviny se musi drzet v normalu, jinak ketozu opustite, diky glukoneogenezi... a ono to opravdu neni zdrave, to s masem prehanet. Snazim se nacpat do jidla co nejvice tuku, pokud mozno kokosovy  olej a cokoliv ze "zvirecich" zdroju. Zeleniny jim hodne, hooodne nad prumerem bezne populace. Jedine co doplnuju je horcik. Neco malo jsem zhubla, ale ja nepotrebovala ani pred tim. Co se u me zmenilo, kdyz vynecham detaily jako plet, pravidelne traveni, ci zcela pravidelne funkcni hormony(konecne!), tak jsem vylepsila krevni testy a hlavne to jak se citim. Neco malo jsem sportovala i pred tim, ale po zmene jidelnicku, jsem musela pridat. Mela jsem jinak problem spat, ta premira energie byla neuveritelna. Dala jsem se z pomaleho "jit si na 40 minut zabehat" az k ultramaratonum, splhanim po horach, plavani, lyzovani, zpatky k volejbalu atd. Svuj prvni ultra (80K) sem dala za 8 a pul hodiny, v horach, jen na par lzicich kokosaku, mijejice vsechny obcerstvovacky a lidi s krecema...tenhle zpusob jidla mi proste sedi a pan vyzivovy poradce by mel vic cist.

    +13/0
    25.11.2015 13:59

    P23a63v52l23a 64H98r34a29d16i98l26o76v34a 3117441371764

    Souhlasim. Stravuji se podobne, ackoli jsem nikdy tuto dietu nestudovala. Jen memu telu holt vyhovuje hodne zeleniny, maso, syry. Chleb nemusim, testoviny take ne, z klasickych priloh obcas brambory. Na sladke mam chut jednou za cas, to si klidne dam. 

    Pravidelne traveni i cyklus mam odjakziva. Myslim, ze kazdy si musi najit svuj zpusob, znam lidi, kteri bez sacharidu nemohou existovat, nemaji energii. Ja naopak nemam energii, kdyz "sacharidove" pojim. Neni jedna cesta.

    +8/0
    25.11.2015 15:54

    W95o76l58f56g46a40n85g 41T71i90l77l53m36a14n98n 9843807673

    Smekám před Vámi. Ten kokosák baštím taky. :-)

    +1/0
    25.11.2015 15:55

    P81e13t30r 74K31a36ň51o43v70s71k63ý 1284352117329

    Řekl bych, že při jezení hodně zeleniny není možné být na 30g sacharidů za den, ať už se jí zelenina jakákoliv.

    +1/0
    25.11.2015 20:30

    P41e14t93r 23K36a81ň90o61v45s21k72ý 1304292307289

    Příklad: dvě rajčata (300g) mají 13g sacharidů a to nemluvím o mrkvi, natož řepě. Jinak souhlasím, že článek není v této části moc dobře napsán, protože nezohledňuje, že lidé na NSS vesměs konzumují většinu tuků, nikoliv bílkovin.

    +3/0
    25.11.2015 20:36
    Foto

    L58e94n31k80a 68H15a49l54á43m87k84o81v22á 4590392486588

    Rajcata malo, spis zlute, ty maji mene. Jinak kouknete napr. na okurky, cukiny...no a co je nejdulezitejsi, musite odecist vlakninu.:) ta se nastesti nestravi...

    +1/0
    25.11.2015 21:11

    P72e58t23r 76K27a93ň28o32v69s40k10ý 1544112187929

    Vláknina je též sacharid, dokonce má nenulovou energetickou hodnotu. Mohla byste zkusit napsat příklad jídelníčku z jednoho dne, včetně odhadu množství, třeba dneška? Téma mě dost zajímá. Jinak samozřejmě gratuluji ke sportovním výkonům a fandím, též jsem (ultra)maratonec.

    0/0
    25.11.2015 21:28
    Foto

    L47e49n90k93a 22H84a55l88á53m28k22o11v75á 4510512126718

    At je to sacharid,dietary fiber se odecita....to vim jiste. Jidelnicek vam klidne vypisu,hned jak se dostanu k pocitaci.

    0/0
    25.11.2015 22:38
    Foto

    L62e58n52k12a 36H98a35l34á89m79k23o14v40á 4610942476938

    Takze jeste jednou, vlaknina, to co je na zdejsich nutricnich hodnotach (USA) vzdy presne uvedeno jako dietary fiber, se netravi a od sacharidu se odecita, protoze to nezvysuje krevni cukr. Overeno mnohokrat. JInak ze lenina je pro me prakticky jediny zdroj sacharidu. K jidelnicku..napriklad ten dnesek: Snidane: 4 michana vajicka se slaninou, dost casto mivam vajickovy salat (asi 2g), svacina velke kafe s hodne smetany a miska oranzovych rajcat (4-6g). Obed: steak s cukinovyma placickama (cukina, vajicka a mlete lnene seminko) hm, asi 5-6g, svacina krekry z parmezanu a zelena paprika 3g, velke kafe se smetanou a vecere: veliky salat z "tmaveho listi" s jedinym rajcatem, mozarelou a jako dressing rozmichane rozpustene sadlo s majonezou (5-6g)...malem bych zapomnela dezert krem z masla, mandloveho mleka a cerstveho syru se stevii asi 1-2 g. Podotykam, ze tyhle hodnoty jsou overene, protoze mame v rodine diabetika. Mam v techhle cilsech uz docela praxi:( Pokud tohle nekomu pripada jako malo zeleniny, tak se omlouvam za zmateni, je to dost subjektivni. JInak dnes jsem tedy moc nejedla, takze az tak reprezentativni to neni. Mivam trebas vic tucnych syru, i dezert navic...obecne hledam suroviny s co nejmene g, tady je to jednodussi, prikladem je mandlove mleko, ktere jsem v CR nenasla, ze by melo to co tady..na cup 1g, nebo smetana prakticky nula cela krabice atd...

    0/0
    26.11.2015 3:58

    P86e98t73r 82K59a15ň53o46v22s10k74ý 1514262607179

    Děkuji moc. Kolik to dává gramů tuků a bílkovin, příp. i té vlákniny? A jakou máš hladinu glykemie a keto látek, pokud jsi to někdy měřila? Tak ať se dále daří!

    0/0
    26.11.2015 8:04
    Foto

    L80e56n52k73a 19H66a22l58á20m79k17o54v93á 4930152346348

    Diky. Ketony si uz nemerim, jako adaptovana delsi dobu, ty ketony, co jdou do moci, uz moc nemam a ty v krvi vyuzivam efektivneji, hlavne pri sportu. Glukozu mivam po jidle kolem 90, coz je v mmol/L asi 5. Neresim uz ani kolik ceho snim, krome sacharidu a u proteinu resim to, abych to neprehnala, takze jedna vetsi porce masa na den, kdyz mam min, dovolim si proteinovou tycinku...atd, tuky proste neresim, jen ze je pridavam, kde se da. Obecne to nechci prehanet, merit neco, kontrolovat, zapisovat...jen by me to otravilo. Z dlouhodobeho hlediska, cholesterol LDL se nepohnul, HDL lehce navysil, coz je idealni reakce, trygliceridy a homocystein hluboce pod normalem (v souladu s vyssi schopnosti vyuzivat ketony jako zdroj energie), rozmezi dano beznou populaci, konecne dost mineralu a vit D nadnormal....

    0/0
    26.11.2015 12:00

    A11d11a67m 91Č95a27b25l46a 1519362840813

    Lidske telo vlakninu travit neumi, nema na to enzymy. Ovsem bakterie v lidskem streve umi travit nektere druhy vlakniny a vysledkem toho procesu je tvorba nasycenych mastnych kyselin s kratkym retezcem (viz napr. heslo butyrate na anglicke wiki) - ty jsou pote straveny lidskym telem a to je ta energie udana jako energie z vlakniny. Cili energie z vlakniny = energie z tuku, pokud trvas na nejakem zarazeni ke klasickemu deleni na tri makroziviny.

    +3/0
    26.11.2015 13:43
    Foto

    L74e27n19k32a 70H40a31l93á81m88k82o16v91á 4290882646108

    Priklad: 1rajce = 3-4g, 100g brokolice = 4g, stredne velka zelena paprika=3g...atd

    +1/0
    25.11.2015 21:18

    P29e22t20r 97K16a58ň29o42v90s43k14ý 1264872367909

    To by odpovídalo - jenom jsem si pod pojmem velké množství zeleniny představoval minimálně 2 kg na den, jak mají někteří mí kamarádi, pak i to množství sacharidů v tomto je významné.  Kolik tedy té zeleniny za den zkonzumujete, odhadem?

    0/0
    25.11.2015 21:34

    P94e48t86r 19K76a32ň98o21v26s50k27ý 1194812787369

    Ještě mě zaujala jedna věc. Také odběhnu maraton (2 hodiny a 54 minut) zcela bez jídla, i když normálně jím sacharidů hodně, nicméně všiml jsem si, že špičkoví ultramaratonci při závodech jedí, a to i hodně sacharidů, přestože v tréninkové dny jsou na NSS. Je tedy otázkou, jestli bychom neběželi rychleji, kdybychom občerstvení při závodech věnovali větší pozornost. Samozřejmě se to nesmí přehánět, problémy jsou vesměs z různých gelů, ale ke zvážení to jistě je.

    0/0
    26.11.2015 11:31

    T95o96m13á35š 53T29a36t62í41č35e74k 5280542510938

    Pěkně napsaný. Já tvrdím, že si tělo řekne samo, co tak potřebuje, a taky, kolik, takže žádný do polosyta. Ale když člověk žije normálněji, než aby jenom hnípal v křeslech, mezi kteréma se vozí autem, tak to problém není.

    A to v článku stojí jako universální řešení. :-)R^

    +4/0
    25.11.2015 13:13

    W13o85l49f95g96a24n95g 88T52i82l77l93m11a26n37n 9313327443

    Paní Topinková chce konkrétní příklady, má je mít (opakuji se, tento příspěvek jsem psal už před několika měsíci do jiné diskuze):

    Je mi 54 let, bývalý středotraťař. Po ukončení VŠ jsem se "projedl" na cca.92 kg z původních 64 kg. Ať už jsem amatérsky sportoval nebo ne, přibíral jsem 1kg ročně. K tomu úměrně stoupal krevní tlak. V pase 106cm. Katastrofa.

    V březnu 2014 se mi náhodou dostala do ruky kniha "Jídlo na prvním místě" (něco jako Paleo). Mou ženu i mě velmi zaujala a od 1.4.2014 jsem najeli na stravování dle této knihy. Pro mě nastal jeden z největších zázraků v životě. Hubnul jsem zhruba 1kg/týdně, bleskově mizel viscerální tuk a cm v pase. 

    Když váha klesla pod 78kg, začal jsem přemýšlet o tom, že bych začal znovu běhat. Zkusil jsem to – šlo to.

    Dnes mám cca.70 kg, v pase 82cm a tlak 105/70. Opakované výsledky rozboru krve perfektní. Jsme schopen souvisle uběhnout 15km. Zázrak. Netrápím se hlady, jím dosyta. Pouze nejíme jakékoliv výrobky z mouky, cukr, mléčné výrobky a rostlinné oleje. Nic co má složitou etiketu. Můžu jen doporučit.

    Příspěvěk z www.bezeckaskola.cz z 5.1.2015, od té doby jsem si dal první půlmaraton za 1:43 pouze z objemového tréninku.

    Chci zdůraznit, že cca. prvních 14 kg jsem shodil bez jakéhokoliv aerobního výkonu - pouze změnou stravy. Žádná negativní bilance, jedl jsem do sytosti a nesportoval jsem.

    +9/0
    25.11.2015 11:42

    W87o18l60f95g61a73n58g 69T73i68l64l34m38a95n35n 9753547303

    Pokračování:

    V červnu se mi do ruky dostala kniha Hansonova metoda maratonu. Velmi mě zaujala a naplánoval jsem si dle ní trénink k půlmaratónu v Hradci na 11.10.2015. Plánovaný čas 1:38. 

    Výsledek mě velmi překvapil. Nejenže jsem vydržel kompletní trénink (cca. 1100 km 07-09/2015 z toho 1/3 kvality), ale výsledný čas v Hradci byl 1:35.

    Zdůrazňuji: od dubna 2014 do dnes jsem nesnědl ani kousek pečiva, sušenek, těstovin. Žádné celozrnné cereálie, ony totiž ve skutečnosti neexistují. Žádný přidaný cukr, žádné brambory. Alkohol jsem zrušil taky, ale já nikdy moc nepil.

    Všechno naběháno na mase, špeku, vajíčkách, ořeších a zdůrazňuji "na kvantu zeleniny a ovoce"! Občas multivitamín a na klouby Gelmodel.

    Manželka se naučila dělat výborné koláče z banánů, jablek, kokosu, ... ale bez jakéhokoliv přidaného cukru. To mi jako sladkosti bohatě stačí.

    Mě to takhle skvěle funguje a neměnil bych. A skutečně nemám žádné zdravotní problémy.

    +5/0
    25.11.2015 11:45
    Foto

    B93a84r89b83o23r29a 19T33o36p91i15n40k95o47v66á 1665577899306

    To je zajímavé slovo do praniceR^! Mohl byste, prosím, zveřejnit svůj týdenní typický jídelníček, i s gramážemi? Díky!

    0/0
    25.11.2015 11:50

    W53o25l75f36g41a88n67g 91T27i17l32l73m17a41n47n 9473197253

    Dám to sem odpoledne, teď musím ještě pracovat.

    Ale dopředu řeknu: žádné gramáže neřeším, jím dosyta. Nic nepočítáme. :-)

    +3/0
    25.11.2015 11:58

    W78o83l34f13g55a42n62g 32T17i12l16l44m17a52n19n 9103277873

    Ale alespoň dnešek: 

    Snídaně: 3 míchaná vejce na špeku, paprika, rajče, kyselé zelí z Lidlu (bez cukrů), 1 káva bez cukru a mléka a sklenice vody s Gelmodelem

    Svačina: 2 kousky hořké čokolády a 5-6 ořechů.

    Oběd: cca. 150g vepřové kotlety a opět rajče, paprika a kyselé zelí. K tomu kousek (cca.100g) banánové buchty a pomeranč.

    S tím v pohodě vydržím dalších 4-5 h. V 17h půjdu běhat a předtím si dám banán.

    +3/0
    25.11.2015 12:03

    W14o26l96f65g15a95n44g 26T93i54l67l30m80a68n81n 9413537433

    Tak orientačně jídelníček - gramáže skutečně nesledujeme:

    Snídaně, střídáme: 

    - vajíčka, 3 různé recepty, míchaná, volská oka, příloha čerstvá zelenina a kyselé zelí, důležité je dobré koření

    - 3 druhy ovocné buchty, jsou to směsi banánů, kokosu, jablek, skořice, kakaa, mrkve, máku a vajec.

    - banánové palačinky (banán+2 vejce) s různým mixovaným ovocem

    Obědy:

    - různé druhy masa a ryb, porce odhaduji cca. 150-200g (pečené, dušené)

    - přílohy, vždy čerstvá nebo tepelně zpracovaná zelenina, různé omáčky (bez mouky!), domácí majonéza (vejce+olivový olej)

    - desert je ovoce nebo ovocná buchta od rána

    0/0
    25.11.2015 20:01

    W86o90l92f67g34a35n54g 60T48i17l16l14m84a12n25n 9493807133

    Pokračování:

    Večeře:

    - různé druhy zeleninových salátů, ryby, drůbež, ořechy, vejce, ...

    Pokud je chuť na svačinu, tak je to nějaké ovoce, zelenina, ořechy, ...

    Výbornou inspirací byla kniha "Dobře živeni".

    Vše bez mouky, rafinovaného cukru a rostlinných olejů (s výjimkou olivového do salátu a majonézy)

    0/0
    25.11.2015 20:05

    Š28á43r67k39a 58M87a22t80y63á34š69o61v10á 1291615262419

    můžu poprosit o recept na tu buchtu bez mouky? A palačinku?

    0/0
    30.11.2015 14:04

    W92o62l59f64g58a57n97g 90T59i23l78l15m85a27n62n 9343237123

    Píše manželka:  

    Buchta - 3 banány + 6 vajec + cca 100g kokosu - rozmixuju v mixéru a naliju do formy, pak na to hodím pár rozinek a peču cca 20 minut při 180 st.C

    Palačinky - na 1 banán 2 vejce. Všechno rozmixovat a normálně smažit na pánvi jako "normální" palačinky. Někdy to i přikryju pokličkou, aby se lépe propekla. Většinou se nedají obracet, ale někdy jo :-D. Vyklopím je na talíř většinou tou hezčí stranou a posypu nějakým ovocem ... Nebo je dělám někdy na hladké ploše kontaktního grilu (spíš jako lívance) a ty jdou obracet v pohodě (3 minuty z jedné strany a 1 minutu z druhé).

    +1/0
    30.11.2015 16:47

    J94o54s74e19f 38R43i64c72h53t41e86r 9906745217313

    Nebyl bych tak přísnej. Spousta těch diet "funguje" hlavně díky tomu, že lidi začnou řešit co vlastně jí, v kombinaci s lehkým motivačním placebo efektem.

    A třeba nízkosacharidová dieta je speciálně pro obézní lidi do začátku vhodná, protože mají obvykle větší nebo menší problém s citlivostí na inzulín, a navíc ten rychlej úbytek vody jim dodá motivaci a nezaškodí.

    +2/0
    25.11.2015 10:44

    J52a59r90o32m14í36r 83N53o60v53o12t94n28ý 6381213664

    Článek je trochu zklamáním. Tak předně, ten pán, který propagoval nízkosacharidový přístup, se nejmenoval "Atkinson", nýbrž Atkins, a byl to lékař. Dále tento přístup nespočívá v hltání neomezeného množství bílkovin a následné destrukci ledvin, jak se domnívá autor, nýbrž ve vyloučení sacharidů ze stravy a jejich nahrazení tuky. Konzumace bílkovin zůstává PŘIMĚŘENÁ, tedy okolo 1-2 g bílkovin na 1kg aktivní hmoty. A v neposlední řadě nejde o dietu určenou primárně k hubnutí (byť vykazuje naprosto skvělé výsledky), nýbrž ke zvrácení diabetu 2. typu, metabolického syndromu, demence, alzheimera, atd. Když o něčem píšu a vím o tom kulový, tak si o tom aspoň něco přečtu, pokud tedy zrovna nepíšu pro Blesk. Doporučuju dietdoctor.com, nebo cokoli od Dr. Andrease Eeenfeldta.

    +11/0
    25.11.2015 10:43
    Foto

    B66a55r53b51o87r97a 37T89o15p33i70n66k33o79v37á 1705287249626

    Dobrý den, přeposílám sem odpověď Dr. Suchánka na Váš příspěvek:

    1. Ano, chyba nastala v přepisu jména lékaře.  

    2. Atkinsova dieta je zařazena mezi redukční, i když jako dieta se zaměřením na metabolismus sacharidů a tedy inzulinu měla velký přínos pro diabetiky 2. typu, ale v současnosti je zařazena zejména mezi redukční. Viz odkaz na článek níže. 

    Souvisí to s rizikem diabetického onemocnění ledvin, kdy by neměl překročit příjem bílkovin 1 gram na kilogram tělesné hmotnosti, tedy nikoliv 2 gramy. Výskyt onemocnění ledvin u diabetiků  je  24–40 % po 25 letech trvání choroby. 

    3. Její dlouhodobá účinnost je velmi nízká

    Odkaz zde:  circoutcomes.ahajournals.org

    4. To, že je strava určena pro původně jiné osoby zde diabetici druhého typu a nakonec se používá k redukci je celkem běžná věc, ono se dobře a lehce zdůrazňuje konstatování  - můžete jíst maso a tuky bez omezení, není nutné si hlídat velikost porcí a cvičit nepotřebujete, přesto se zhubne než říkat musíte jíst všeho méně a více cvičit....

    5.Dle zkušeností z našeho pracoviště lidé, kteří se řídí touto dietou tak mají tato zdravotní rizika: Vysoká hladina cholesterolu, zvýšené hodnoty triglaceridů, kyseliny močové a zvýšené hladiny močoviny. Nedílnou součástí této diety musí být pohybová aktivita a zvýšený pitný režim, ani jedno není v knize zdůrazněno. 

    6. Nikde v původní knize není stanoven přesný postup pro stanovení  gramů bílkovin pro každou osobu, to co popisujete je modifikovaná dieta, vycházející z Atkins diet, ale ta je modifikována právě na základě zdravotních komplikací, která tato dieta přinášela.Např. diabetická nefropatie, diabetická dyslipidémie atd.

    +1/0
    25.11.2015 16:59

    A22d35a50m 68Č51a50b52l79a 1909982310963

    1. Ano, pan doktor totiz nevi

    2. 2 g na kg telesne hmotnosti jsou neco jineho nez 1 - 2 gramy na kg aktivni telesne hmotnosti. Pravidlo 1 g na kg aktivni telesne hmotnosti v pohode splnuje pozadavek < 1 g na kg celkove hmotnosti. Opet nedava odbornik pozor a prekrucuje.

    3. Dlouhodoba ucinnost LCHF diet je bud srovnatelna nebo vyssi nez mainstreamova low-fat (< 30 %). Ani jeden dlouhodoby head-to-head experiment neprokazal nadrazenost mainstreamoveho low-fat, co doporucuje Suchanek (viz treba stranky FZV), nad LCHF. Viz treba  aje.oxfordjournals.org

    5. Viz odkaz nahore - dieta je co do metabolickych vysledku srovnatelna nebo lepsi nez Suchankuv milovany mainstream one-lowfat-size-fits-all. 

    6. Je zajimave, ze Haye a Korinkova se michat smi, zatimco Atkins a Phinney/Volek ne. Nebo o tom autor opet nic nevi.

    To ze je z IKEMu me opravdu nedojima, jeho vlastni vyzkum je dost nevyznamny a opakovane prokazuje neznalost odlisnych pristupu nez je ten, ktery prosazuje.

    +7/0
    26.11.2015 14:05
    Foto

    L15e97n86k44a 13H75a82l41á46m36k29o65v80á 4560552826418

    Dala bych sem vic plusu najednou, kdyby to slo....

    +1/0
    26.11.2015 16:09

    H39a49n81a 91D87o51s25t25á12l73o60v87á 1759404830174

    Lidé, co mají vysoký cholesterol při Atkinsnovce, ho před ní většinou měli ještě vyšší.

    0/0
    2.12.2015 13:12





    mobilní verze
    © 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
    Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.