• Diskuse k článku

    Diskuse k článku

    Novinky ze světa: Lepek sportovcům neškodí a nejstarší žena maratonu

    Lepek nemá negativní vliv na výkon sportovců, tvrdí nová studie. Známá aukční síň Christies bude dražit památné tretry, ve kterých se Sir Roger Bannister stal v roce 1954 rekordmanem v běhu na jednu míli. A Harriette Thompsonová dokázala, že maratony se dají běhat i v 92 letech.

    Upozornění

    Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
    Děkujeme za pochopení.

    Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času

    V70á88c47l87a92v 20K43o30p82t77a 4604663542

    pokud nemá člověk na lepek alergii, tak je bezlepková dieta absolutně k ničemu, jen si autoři bezlepkových kuchařek a bezlepkové pekárny namastili kapsu. Za půl roku se vyrojí jiná zaručená dieta, která vyřeší všechny problémy...

    +2/0
    2.6.2015 18:29

    M10a50r27c33e97l 50P95a23v66l54í80k 7181114738979

    spomínate si na hnusné pečivo, chlieb za socíka? vtedy bola na príčine múka z "nášho" obilia, nemala DOSTATOK LEPKU!

    0/0
    2.6.2015 15:11

    P44e15t80r 92K28a75ň50o48v29s78k31ý 1614402837889

    Týden je velmi krátká doba, protože se za tak krátkou dobu nestihne tělo plně adaptovat na jiný způsob stravování, natož aby to mohlo mít jakýkoliv významnější vliv na výkonnost.

    Kromě toho by mě zajímalo, jestli chuť bezlepkového pečiva už je téměř totožná s chutí lepkového, protože jinak by účastníci studie mohli poznat, v jaké fázi jsou, podle chuti jezených potravin.

    +6/0
    2.6.2015 10:22

    J28i22r69i 51S69l17a60v32i48k 2281579985572

    Týden je skutečně naprosto nevypovídající období. Chtělo by to zkoumat v řádově měsíců. 2 měsíce jsou naprosté minimum, kdy tělo začne při celiakii tvořit protilátky.

    Bezlepkové slané pečivo se skoro nedá jíst, takže to by účastníci experimentu rozhodně poznali. Sladké pečivo, cukroví se skoro nedá poznat. Díky tomu, že to je postavené hlavně na škrobech, tak je o něco sladší, ale když si na to člověk nedá pozor, tak mu to ani nepřijde. A právě kvůli těm škrobům je bezlepkové jídlo spíše škodlivé - nadměrný příjem nevhodných sacharidů. Ti, kdo bezdůvodně drží bezlepkovou dietu (jí náhražky), tak si spíš škodí. Lepek zdravým (ne-celiakům, ne-alergikům) vůbec neškodí. Fámu, že lepek je nebezpečný všem šíří komunita okolo paleo/primal.

    PS: Já celiakii nemám (akárát jsem díky vyšetření zjistil, že mám intoleranci na mléko), pečivu a těstovinám se vyhýbám a vůbec mi nechybí. Na obědě v restauraci zahuštění moukou vůbec neřeším.

    +1/0
    2.6.2015 12:41

    M68i44c27h96a50l 16S98t62e79p95a59n70e70k 7388900649402

    Souhlas. Spíš by byl zajímavý vliv takové diety např. po 3+ měsících.

    Ale i tohle má svou hodnotu - nemá smysl měnit stravovací režim na týden, dva před závodem.

    0/0
    2.6.2015 12:44



    mobilní verze
    © 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
    Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je součástí koncernu AGROFERT ovládaného Ing. Andrejem Babišem.