• Diskuse k článku

    Diskuse k článku

    Novinky ze světa: Lepek sportovcům neškodí a nejstarší žena maratonu

    Lepek nemá negativní vliv na výkon sportovců, tvrdí nová studie. Známá aukční síň Christies bude dražit památné tretry, ve kterých se Sir Roger Bannister stal v roce 1954 rekordmanem v běhu na jednu míli. A Harriette Thompsonová dokázala, že maratony se dají běhat i v 92 letech.

    Upozornění

    Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
    Děkujeme za pochopení.

    Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času

    V38á22c27l13a65v 27K71o57p12t61a 4394653832

    pokud nemá člověk na lepek alergii, tak je bezlepková dieta absolutně k ničemu, jen si autoři bezlepkových kuchařek a bezlepkové pekárny namastili kapsu. Za půl roku se vyrojí jiná zaručená dieta, která vyřeší všechny problémy...

    +2/0
    2.6.2015 18:29

    M98a55r42c31e39l 54P48a45v38l55í33k 7451524908329

    spomínate si na hnusné pečivo, chlieb za socíka? vtedy bola na príčine múka z "nášho" obilia, nemala DOSTATOK LEPKU!

    0/0
    2.6.2015 15:11

    P12e44t25r 36K88a39ň17o76v50s33k34ý 1634132347209

    Týden je velmi krátká doba, protože se za tak krátkou dobu nestihne tělo plně adaptovat na jiný způsob stravování, natož aby to mohlo mít jakýkoliv významnější vliv na výkonnost.

    Kromě toho by mě zajímalo, jestli chuť bezlepkového pečiva už je téměř totožná s chutí lepkového, protože jinak by účastníci studie mohli poznat, v jaké fázi jsou, podle chuti jezených potravin.

    +6/0
    2.6.2015 10:22

    J74i37r72i 28S60l60a49v70i66k 2201959815312

    Týden je skutečně naprosto nevypovídající období. Chtělo by to zkoumat v řádově měsíců. 2 měsíce jsou naprosté minimum, kdy tělo začne při celiakii tvořit protilátky.

    Bezlepkové slané pečivo se skoro nedá jíst, takže to by účastníci experimentu rozhodně poznali. Sladké pečivo, cukroví se skoro nedá poznat. Díky tomu, že to je postavené hlavně na škrobech, tak je o něco sladší, ale když si na to člověk nedá pozor, tak mu to ani nepřijde. A právě kvůli těm škrobům je bezlepkové jídlo spíše škodlivé - nadměrný příjem nevhodných sacharidů. Ti, kdo bezdůvodně drží bezlepkovou dietu (jí náhražky), tak si spíš škodí. Lepek zdravým (ne-celiakům, ne-alergikům) vůbec neškodí. Fámu, že lepek je nebezpečný všem šíří komunita okolo paleo/primal.

    PS: Já celiakii nemám (akárát jsem díky vyšetření zjistil, že mám intoleranci na mléko), pečivu a těstovinám se vyhýbám a vůbec mi nechybí. Na obědě v restauraci zahuštění moukou vůbec neřeším.

    +1/0
    2.6.2015 12:41

    M53i75c18h46a60l 61S28t34e15p86a73n95e27k 7968240839912

    Souhlas. Spíš by byl zajímavý vliv takové diety např. po 3+ měsících.

    Ale i tohle má svou hodnotu - nemá smysl měnit stravovací režim na týden, dva před závodem.

    0/0
    2.6.2015 12:44





    mobilní verze
    © 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
    Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.